キャベツの苗

自宅にて、ポットで育てているキャベツの苗です。
結構、大きくなってきました。
早く畑に植えたいのだけれど、
畝の準備をしていないので、
もうしばらくは、このまま育てます。
すでに、虫に食われて、穴の開いたものもあります。
キャベツは、青虫やナメクジなどに
これでもか、というほど食べられた
経験しかないので、かなり不安では
ありますが、再チャレンジです。

キヌサヤの様子

キヌサヤは、今、収穫真っ盛りです。
たくさん採れます。
今日は、親戚の方々に新玉葱と一緒に
持って帰ってもらいました。
昨日の雨で、野菜たちも生き返ったように
元気になっています。
今日、法要を無事に終える事ができたので
来週からは、畑仕事を楽しむ事ができそうです。
さあ、夏野菜を植えられるように
畝の準備をしましょう。

玉葱の様子4/6

玉葱本体を、大きく育てたいので
早生玉葱の葉の部分を、折り曲げてねかせました。
後ろに写っている葉が折れていないのは、晩生の玉葱です。
今後は、大きく育つだろうとワクワク気分です。
今日は、久しぶりの雨です。
朝の散歩は、雨を避けられたけれど、
夕方の散歩は、雨が降ってしまい、
ビショビショで、帰ってきました。
風もふいているので、桜の花びらが、
雪のように散っていました。

桜だより

このところ、いいお天気が続きます。
散歩は、桜並木のある場所を選んで
行っています。
昨日は、キヌサヤを収穫してきました。
たくさん採れたので、１年ぶりに
豚肉とキヌサヤの炒め物を、作ってみました。
油で炒めた豚肉に、サッと茹でた
キヌサヤを加えて、塩コショウを
ふりかけて、出来上がり。
シンプルだけれど、美味しい１品です。

ほうれん草・人参の様子

　ほうれん草　4/3


　人参　4/3
人参は、芽が出ても安心できません。
無事に大きくなるように、生長を見守りたいと思います。

マクワウリは、結局全滅でした。
芽が出ても、密かにいなくなるのです。
（何かが、食べちゃったのだと思うのだけれど。）
よっぽど、美味しいんだね。
マクワウリの芽。

玉葱を食べてみました

早生の玉葱を、抜いてみました。
苗を買うときに書いてあった通り、
横太りの玉葱です。
まだ少し小さいですが、これからは、
もう玉葱は買わずに、我が家の
玉葱を食べていきます。
さしあたり今日は、スライスして水に
さらした生玉葱を、カツオのたたきに
添えて、ポン酢をタップリとかけていただく予定です。
収穫１週間前頃に、葉の部分の根元を折っておくと
（玉葱の茎を持って、くるっとねじりながら折る。）
葉に養分がいかずに、大きな玉葱になる事を、
サラｍｏｍさんに教えてもらったので、
今年は、是非ためしてみたいと思っています。
今日も、いいお天気です。
桜のきれいな時期なので、桜並木の
ある場所をめざして、散歩に行っています。
はらはらと、花びらを散らす桜の美しさに
「桜がきれいだね～。」
と、地面の匂いを嗅ぐのに夢中の
ゴンちゃんに話しかけます。
「桜、関係ありませ～ん。」
ゴンちゃんは、上を見ないので
マイペースに散歩しています。

菜の花と葱坊主

葱にトウが立ち、葱坊主ができました。
種は採らないと思うけれど
葱坊主が可愛いので、成長するにまかせました。
畑の菜の花は、きれいで、癒されるけれど
夏野菜を植える畝の準備もしたいので、
ほどほどの時期に、抜こうと考えています。
ところで、不思議な事がひとつ。
ポットで育てている、マクワウリの芽が
いなくなるのです。
先日記事にした芽も、すでに存在しません。
強風で、飛ばされたのかと思ったり、
小鳥に食べられたのかと思ったり、
虫に食べられたのかと思ったり…。
とにかく、このままでは、１本の芽も
育たず、苗を購入することになりそうです。
マクワウリって、実は甘くて美味しいけれど、
もしかしたら、芽も、甘くて美味しいのかもしれません。
隣のキャベツは、無事育っているのに…。
不思議です。謎です。

里芋の芽だし

里芋の芽出しに、チャレンジしてみました。
畑にじかに植えようと、思っていましたが
芽が出るまでに、１ヶ月くらいかかるらしく、
畑のスペースがもったいないので、
畝を作っていない空いた場所に、
芽出しの為の里芋を植えました。
種の里芋に、３センチくらい土をかぶせて、
籾殻をかけて（本当は、ワラをかぶせるらしい。）
穴あきビニールで覆う代わりに、
消石灰の空き袋で、アンドンの
ふた有りのものを作ってみました。
我ながら、いい考えだと思ったのだけれど、
水をやりにくい点が、不便…。
無事に芽が出ればいいなぁ。
昨日は、子供にも畑の草引きを手伝って
もらいました。
約２時間の間、サボりながらも
ぽちぽちと草を抜いてくれました。
有難う～。

インゲンの種蒔

昨日は、インゲンの種を蒔きました。
購入した袋には、１０粒入っていて、
１箇所に２・３粒蒔いて、芽が出たら間引くように
書いてあります。
でも間引くのがもったいない気がして、１列に蒔きました。
種を１晩水につけると、芽が出揃うらしいけれど、
草引きをした、２時間ばかりの間だけ水につけて、
その後に蒔きました。
昨日は、雨が降ったりやんだりのお天気でした。
でも、今日はいいお天気らしいので、畑の草引き
作業を頑張ろうと思っています。
（できれば、春休み中の子供も連れて行って、
草引きを手伝わせてたいと思っているのですが…。）

キヌサヤ初収穫

キヌサヤを収穫してみました。
もっとあると思ったけれど、案外
少ないので、料理の添え物にしようかな。
畑は、菜の花がとてもきれいです。
ジャガイモの芽も、ポツリポツリと出てきました。
今日は、愛犬ゴンちゃんにワクチンの
注射をしてもらいに、動物病院に行ってきました。
フィラリアの投薬時期も近づいているので、
その検査もしてもらいました。
熱を測ってもらうときには、大騒ぎしましたが
無事、注射・検査を終え、帰ってホッとしています。
フィラリアは、病気になった犬の話を時々
聞くので、予防のために薬は飲ませておきたいと思っています。