くらぶアミーゴblog

エッセイを綴るぞっ!

燻製を作ろう!という動画

2010-08-03 09:06:36 | 飲んで食べて
 いつか燻製をやりたいなァと思っていたら、その道のプロがちゃんとブログを書いてるんですねェ。
 いやあ、ブログってのはスゴイ。Twitterもすごいけど、ブログもマストな伝達手段なのだ。
 そのブログ、名前も『燻製記』
 著者の燻製道士さんの撮る写真が美しいんであります。
 最新記事がまた、面白い。
 いかにして燻製をやるかを、ムービーで紹介してるのだ(この記事です)。
 僕ももっともっと、自分の道を究めねば!

 同ブログの“燻製作り方動画 ~ うずら卵篇 ~”にトラックバーック!