★信州木曽地方の朴葉巻き（和菓子） 2023

木曽路はすべて山の中

 

毎年　この時季に

信州木曽地方の郷土和菓子の

朴葉巻きを沢山いただく

 

朴の木の葉っぱにあんこの入った米粉のお餅を包んで

蒸し上げた和菓子

 

手作りの朴葉巻き

 

つぶあんが入っていてもちもち

（ちょっと焼くと一段と香ばしい）

朴葉の香りがしてすごく美味しい

 

朴の木

 

朴の木は大木

蕾が見える