へそまがり姫 あっちこっち

👩写真ブログ 📷✿❀✿ 

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🍏🍎【ブログ発信地:長野県】

★種まで食べれる小玉スイカ (ピノ・ガール)🍉 2024

2024年08月20日 18時32分19秒 | 食べ物

スイカ🍉大好き

大きいスイカは冷蔵庫に入らないから買えない

 

小玉スイカ

ピノ・ガール🍉

種まで食べれるスイカ

生産者直売所にて670円位(直径15~16cm)

 

食べ物の写真を美味しそうに撮影するのは難儀

(自然光にて)

 

ピノ・ガール

種を小さくして種まで食べれる(特許出願中)

 

夜 灯りの下で撮影

 

甘い 甘い ジューシー

皮 薄い

種の大きさは黒ごまの3倍くらい?

 

 

 

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★信州木曽地方の朴葉巻き・変な空・今の花 2024

2024年06月11日 05時30分33秒 | 食べ物

今年も知人が朴葉巻きをタクサンクレタ

手作りの和菓子

信州・木曽地方の郷土和菓子とでも言うのか。。。

 

あんこを米粉の餅で包み

それを朴ノ木の葉っぱで包んで蒸し上げたもの

餡はこしあんとつぶあん両方いただいた

冷凍保存できるからといっぱいいただいた

毎年いただく

ありがたや~~~

 

 

変な空

 

姫星美人

 

ホタルブクロ

 

ツルバラ

 

カシワバアジサイ

 

 

 

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★お家で作る簡単おやつは何ナンだぁ~ 2024

2024年01月25日 18時33分03秒 | 食べ物

市販のナンで簡単おやつってか

 

有り合わせの具材をのせただけ

 

うましら~~~~

 

 

ごま団子

中身 あんこ

 

 

 

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★オレンジ色の白菜が美味しかった 2024

2024年01月20日 17時56分10秒 | 食べ物

オレンジ色の白菜だと言っていただいた

白菜がオレンジなんて。。。\(◎o◎)/!

切ってみたらほんとにオレンジ色だ

オレンジクインと言う品種

 

ググってみたら

一般的な白菜より青臭さがない

ほんのり甘みがある

歯切れの良い食感

生で食べても美味しい

シリリコピンを含む

 

 

キムチ漬けにでもしてみよっと、、、

とりあえず塩漬けにしたら

すぐに漬かって、柔らかで且つシャキシャキ

 

キムチ漬けにするよりこのままの方がオイチイ

ご飯が進む 進み過ぎ

見かけたら買って食べてみてくんなまし

芯の部分も柔らかですぐ漬かる

 

以下

スマホ画

ショーウィンドーの中

 

 

1/20(土)大寒

昼前から霙

今のところ雨っぽくて積もりそうも無い

夜の間に積もるなよ~~~ん

 

 

 

 

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★お家で簡単につくるチヂミ 2024

2024年01月19日 18時27分15秒 | 食べ物

ニラが安い時(税込み105円くらい)

(ニラはいつでも大概安いけど。。。)

ヂミを作る

 以前作った時の記事

 

粉は失敗の無いすいとんの粉

地元の企業(松本市):日穀製粉すいとん粉

 

↓ ※以前アップした時の画像

今はパッケージは変わっているかも?

 

ニラ以外の材料は、冷蔵庫にあるものでOK

シャウエッセン・美味しい竹輪・イカ下足・人参ミジン切りなど

水:適量  塩:適量(舐めてみる)

 

フライパンにごま油少々で、両面焼いた(中弱火で3分くらいずつ?)

粉の表面が透き通って来たら裏返した

 

タレはマヨネーズとか

ポン酢にラー油たらしてとか

お好みで。。。

時間が経っても硬くならないのがすいとん粉の良いところ

(もちもち)

 

焼くのが面倒になってフライパン一杯の大きな一枚

大きいとひっくり返すのにちょっとコツがいる

焼けたらカット

 

明日から明後日にかけて天気は下り坂

雪はいらないよん

 

 

 

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★ながらみ🐚 2023

2023年10月16日 18時34分43秒 | 食べ物

【ながらみ】もらった

ダンベイキサゴ

 

山国の者には馴染みのない名前

何 何 何それ!?

見せて貰ったら巻き貝

ちょっとグロテスク

 

聞き慣れない名前なので「えがらみ」だったか

「しがらみ」だったか。。。メモを見ないとすぐ忘れる

 

塩茹でして爪楊枝でくるくる回して抜いて食べる

静岡産だそうだ

珍味で実に美味しい!

 

機会があったらまた食べたい

 

 

 

 

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★とうもろこしご飯🌽・シナノリップ🍎 2023

2023年08月21日 18時34分11秒 | 食べ物

残暑 残暑であっちっち

信州人もタジタジ

 

とうもろこしご飯が美味しいと聞いて

作ってみました

バター

ほんと馬医じゃん

 

いくらでも食べれる

暑くても夏バテなし

 

 

何でも良いから果物が食べたいわ

産直へ直行

ぶどうも桃もナシも高価

 

早生種のりんご🍎

シナノリップ

5個で税込み270円

果汁が多くみずみずしい新品種

冷やして食べると一層美味しい

 

スイカも買ってきた

 

 

 

 

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★甘くてジューシーなメロン🍈 2023

2023年07月26日 18時40分45秒 | 食べ物

マルシェルで買ったメロン

(1000円引きクーポン使用)

美味しかった

甘く ジューシー

 

食べ物の写真を撮るのはムズカシイ

 

 

室内 明かりの下で

 

 

室内 自然光の下で

 

7/26(水)

今日も全国的に暑さが厳しかったようです

 

 

 

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★信州木曽地方の朴葉巻き(和菓子) 2023

2023年05月30日 18時33分42秒 | 食べ物

木曽路はすべて山の中

 

毎年 この時季に

信州木曽地方の郷土和菓子の

朴葉巻きを沢山いただく

 

朴の木の葉っぱにあんこの入った米粉のお餅を包んで

蒸し上げた和菓子

 

手作りの朴葉巻き

 

つぶあんが入っていてもちもち

(ちょっと焼くと一段と香ばしい)

朴葉の香りがしてすごく美味しい

 

朴の木

 

朴の木は大木

蕾が見える

 

 

 

 

 

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★土用の丑の日はスギヨの「うな一」(うなっち)で大満足 2022

2022年07月23日 18時39分04秒 | 食べ物

今日は土用の丑の日

うなぎの高騰がつづいている

相変わらず高いわぁ

国産はおろか、中国産も高っ!

世間では高くてもうなぎが飛ぶように売れる売れる

 

別にうなぎ、食べなくてもどうって事無いけど。。。

 

 

スギヨのうな一(うなっち)なら

うなぎでないのにうなぎでアルヨ

 

スーパーで、税込み267円(2切れ)

安っ!

 

かまぼこでできているらしいが

味も食感もうなぎその物(だまされる)

油も乗っている

🐴 うまっ うまっ!

裏には皮もある

 

レンジでチン

蒲焼のタレ&山椒も付いている

また食べたい~~~~~~~ってなる

 

一切れ分(約134円分)

 

オ・ス・ス・メ

 

 

下の画像クリックでスギヨの「うな一」ページへリンク

 

※一正蒲鉾にも、うな次郎があるようだ

 

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★南の島から届いた完熟パイナップル・美酢(ミチョ) 2022

2022年05月31日 18時36分28秒 | 食べ物

ひさびさに生の完熟パイナップル

南国 沖縄から届く

 

当地のスーパーでは

生のパイナップルは取り扱い無し?

カットパインのみ

 

甘くて味が濃い

香りがプンプン

 

美酢(ミチョ)

パイン味の美酢も美味しかった

ざくろもオススメ

牛乳で割ると飲むヨーグルトみたいになる

炭酸水割り・水割りもOK

 

 

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★草だんごとかりんとう饅頭 春の野草の天ぷら 2022

2022年05月12日 18時39分40秒 | 食べ物

似たようなのがそこらじゅうで売っているけど

ここのお店の和菓子は

また買いたくなる

 

草だんご

 

かりんとう饅頭

 

あんこが上品

 

皮はカリッカリ あんこあっさり上品

あんこに塩気?

 

春の野草の天ぷらを食す

ヨモギの天ぷら【その辺の草】

犬の小便の掛かっていない場所のヨモギ

天つゆで食べるといくらでも食べれる

 

山菜の王様

コシアブラの天ぷら

これも天つゆで食す

タラの芽より美味しい感じ

 

明日は雨降りのようです

 

 

 

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★すいとんの粉で作るチヂミ・ボケの蕾 2022

2022年03月21日 18時00分19秒 | 食べ物

ときどき作るチヂミ

すいとんの粉で作ると超簡単

失敗しない

 

日穀製粉のすいとんの粉

近所のスーパーで 一袋:税込み300円(900g)

 

材料はニラがメイン

後は適当

イカゲソ・ニンジン・ちくわ・ウインナーなど冷蔵庫にあるもの

食塩適宜

 

コマ油を薄く敷いて焼く

もっちりもちもち

 

好みでポン酢・ラー油・マヨネーズなどつけて食べる

面倒なので大きなフライパンで一気に焼く

 

春探しをしてみたが風は冷たし

花など極少

明日はまた天気が良くない

 

ボケ

 

まだ ほとんどが蕾

 

 

 

 

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★うぐいす餅はメジロ色 2022

2022年02月21日 18時38分26秒 | 食べ物

ごちそうさん

 

うぐいす餅

色はメジロ色

 

 

冬型が強まっています

雪の多い地方は気をつけてお過ごしください

 

 

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★和菓子と苺と夕陽と 2022

2022年01月30日 18時33分27秒 | 食べ物

今日も風が冷たく寒かった

 

お家でお茶して桜餅

 

いちご狩りは行ったつもりで。。。

 

冬の夕暮れ

 

 

 

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