昨夜から小雨が降り続いている。今朝の室内気温は16度と暖かくて気持ちがいい。でも寒さが戻って来ると聞くだけで気持ちも萎えてくる・・・
昨日も暖かかくていい天気だった。日中、セーターを着て野外で動き回っているだけで汗ばんできた。
昨日、そんな暖かさに誘われ、12月に漬け込んだ第2弾の「大根の麹漬け」を近隣だけアチコチ配りした。
＜甘味料や砂糖は少しだけで甘くない＆着色料も少しだけで真っ黄色でない我が家流の沢庵＞
＜配る分を家族数に応じて小分け＞
今季2回目のアチコチ配りだった。皆、『食事には漬物が欠かせない人達』ばかりなので、大喜びしてくれた。
我が家の分も、ボツボツ冷凍保存する時季にもなってきた。
