１１月２０日（水）１０：００～１３：００
トルコ料理
講師は、唐澤 ギュルナラさん
トルコの家庭料理を４品教えていただきます。
ドゥマビーベル（ピーマン肉詰めお米入り）
チーボレッキ（揚げ餃子）
チョバンサラダ（羊飼いのサラダ）
ハルチョー（トマトスープ）
材料は、ピーマン、トマト、牛ひき肉、お米など
お馴染みの材料で、
主な調味料はオリーブ油と塩を使います。
チーボレッキ（揚げ餃子）は皮から手作りします。
手際よく調理をした後、皆さんで楽しく食事をしました。
ボリューム満点です。
感想です
違う文化のお料理を知ることができて楽しかったです。
珍しいお料理を作って食べることができて
とても美味しかったです！！
トルコのお話しも聞くことができて良かったです。
味がシンプルでどれも美味しかったです。
