今はもう刈り取ってしまいましたが、７月の中頃に黄色い小さな花がたくさんさきました。この花なんと！、カレー粉の香りがします。
カレープラントと言う名のハーブの仲間です。
ヨーロッパ原産の常緑性の亜低木で、７～８月に黄色い小花を咲かせます。あまり目立たない花ですが、よく見ると可愛いく、銀白色の細長い葉っぱもきれいです。乾燥させても色あせにくいので、今年は早めに切り取ってドライフラワーにしました。
料理の風味づけに利用したり、ポプリやドライフラワー、リースなどにしても楽しめるハーブです。
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ヨーロッパ原産の常緑性の亜低木で、７～８月に黄色い小花を咲かせます。あまり目立たない花ですが、よく見ると可愛いく、銀白色の細長い葉っぱもきれいです。乾燥させても色あせにくいので、今年は早めに切り取ってドライフラワーにしました。
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