餃子が美味しかった

25日の月例会は食事会だった。学生の介護者が行きつけの店に頼んで餃子を包んでもらって来て、その店の方は中国から来たらしく、つまりは本場の味というわけですね。私はすごく楽しみにして会場に行きました。実際食べてみると皮がモチモチしていて、通常より大きく餡がたっぷり入ってました。学生は包んだ人から焼き方を教わって来たらしく、とてもジュシーに出来上がり、美味しかったです。試しにタレをつけずに食べたんですがそれでも充分美味しかったです。ビールと共に頂き、完全にカロリーオーバー確実。二日後に糖尿内科の受診があるのにやってしまいましたわ(^_^;)
ただ申し訳なかったのは、私が焼き方を指示した方の餃子は、焦げてしまいました。私は焦げている方が好みなんで良いのですが、ごめんなさい。

ちなみに2日後の検診では数値は、正常値で、安定してるからと糖尿関係の薬を飲まなくっても良くなりました。食べ過ぎの影響は出なくってホッとしました。でも油断大敵、これからは薬の力は借りられないから自己管理を徹底しなければ、頑張ろう私！

サラダの美味しい店

持病により、毎日の食事にカロリー制限がある私です。だからと言って食べないのもいけないので、三食共に野菜、たんぱく質、炭水化物を定められた単位分食べるように栄養士さんから指導を受けてます。塩分も制限されているから、味噌汁は1日一杯、果物は朝に食べること。うどんの方がカロリーは少ないが、そばには必要な栄養があるから蕎麦にして、良いものでも続けて食べないことなどと言われてるんですよ。元々野菜が得意でないから、薬だと思ってがんばって食べてるの。100gくらい、なるべく何もかけないで食べます。だいぶ慣れましたが、野菜を食べ終えると、一仕事終えたような達成があります。水菜とトマトがお気に入りです。まあ、家にいる時は考えながら用意出来ますが、困るのは外食の時です。野菜は少なめになってしまうから意識してサラダを追加注文するようにしてますね。でもキャベツの千切りは苦手で食べにくいからいつもかっこむように無理して食べてます。
先日、回らないお寿司屋さん（笑）に入り、サラダを注文したら水菜や緑の野菜ばかりのものが出て来て、レンコンとごぼうの素揚げがトッピングされていて美味しかった。一皿380円。ボリュームもあった。寿司はもとより、サイドメニューも安く、美味しいので良い店見つけたなと思う。サラダの美味しい店を探してます。誰か教えて下さい。

本屋さん

12日の月曜日、震災で家が流され施設に行っていた友達が地元に帰って来たので会いに行って来た。その帰りに名取のイオンモールに食事に行ったんだが、車椅子をトランクから出す時に手助けが必要だった。車椅子専用の駐車場の近くにインターホンがあったので、トランクから出してくれるように頼んでみたら、ガードマンさんが来てくれて出してくれた。帰りはトランクに入れてくれて助かったよ。最初は店の入り口にある車椅子を使おうと思っていたが、やはり自分ので動いた方がいいと、ダメ元で頼んでみた。ついでに書店に寄ってショッピング。このところ本はネットで買うことが多いから、書店で思わぬ本に出会うという楽しみから遠ざかっていたので楽しかった。結局買ったのはこれです(^_^)

ケーブル

認証されないケーブル 190円

認証済みのケーブル 1700円

連休が終わりましたね。3日に用事があって仙台に出掛けたんですが、人がいっぱいで街は混雑してました。おまけに諸事情により用事が足せなかったので、骨折り損のくたびれ儲けとはこのことす。
家の中にいた割には気が休まらないことが多くあったんですよね。インターネットやってる人なら知ってると思いますが、マイクロソフト社がＩＥの使用を中止せよと呼びかけてたでしょ？個人情報が盗まれるとかって、ネットショッピングしてるとクレジットカード番号とか入ってるでしょ。だから慌てちゃった。Googleに急いで変えました。ホッとしたのもつかの間、AppleのiOSをバージョンUPしたら、iPhoneとiPadの充電コードが使えなくなった^^;
メーカーの純正品で無いとセキュリティがかかるらしい。充電できないと大変だから急いで認証されてるものを買ったら、それが結構高い。んでも、必要だから仕方ない。さらにはiPodの方のケーブルもおかしくなる。だいぶ前の型のものなんでマーケットにはもうない。それでもなんとかネットで探し当てましたけど。そんなわけで、なんだかてんやわんやの数日を過ごしました。皆さんの連休はどんな感じでしたか？