アルツハイマー型認知症の攻撃から健脳を守る＜１２７＞

アルツハイマー型認知症の攻撃から健脳を守る１５条
第５条　食生活（２）脂肪の摂り方（１）
　　　　多価不飽和脂肪酸＜オメガ３＞と＜オメガ６＞を摂ろう。

脂肪の摂り方の留意点（１）肉大好きな人も１日１回は、魚を食べよう。（２）マーガリンは控えめに。（３）サラダオイルは生で摂る。（４）てんぷらには、菜種油（キャノーラオイル）がおすすめです。（５）炒め物にはオリーブオイル。（６）ポテトチップス、フライドポテトには控えめに手を延ばそう。