山形のホリデイマタギ日記

山菜とキノコと魚を採って遊ぶ年寄りの冷や水日記

やっぱり夏はこれ!

2024年07月20日 | 日記とレシピ

 昨夜来降り続いた雨が止んだと思ったら、急に暑くなってきた。

 関東は梅雨明けしたって言ってたけど、当地はまだのはず。

 でも、降り注ぐ陽射しは真夏。

 蝉の声も大きくなってきた。

 これは、いよいよ『あれ』の登場ですね。

 そう、フードプロセッサーの出番です。

 普段、色々な料理で活躍するフードプロセッサー(以下FPと表記)ですけど、この時期は、臨時のアルバイトをしてもらいます。

 仕事の中身は、かき氷屋さん

 夏になると、無性に食べたくなるかき氷だけど、残念ながら、我が家にかき氷機はない。

 で、目に止まったのが、このFP。

 去年、試しに使ってみたら、とても良い仕事をしてくれたんですね。

 そこで、今年もアルバイトをしてもらいます。

 それでは、早速、この夏の初仕事!

 ・FPに氷を適量入れて

 ・低速のち高速で回すと、10秒ほどで音が静かになります

 ・冷やした器に移したら

       お好みのシロップと

       練乳を、お好きなだけどうぞ

       これはマタギの分

       色を重ねるのもありだけど

       分量と割合は自由です

 これが、爽やかに旨いんだなあ。

 そうして、超お手軽なのが、何よりもありがたい。

 当地の梅雨明けは、もう少し先になりそうだけど、これから暫く楽しませてもらうことになるでしょう。

 FP君、これからもよろしく!