山形のホリデイマタギ日記

山菜とキノコと魚を採って遊ぶ年寄りの冷や水日記

おお、爽やか!ブルーベリースムージー

2024年07月22日 | 日記とレシピ

 事の始まりは5日前。

 審判のボランティアで一日働いたら、熱中症みたいになってしまったこと。

 理由は、本人の体力と対策不足のためだろう。

 そして、本日から2日間、またボランティアが始まる。

 で、考えたんだけど、また同じ轍を踏まないためには、きちんとした栄養補給を行うことが必須ということ。

 前回は、普段の勤務と同様に冷やした麦茶だけを携行していたのだが、これでは不十分だと判断した。

 山で山菜採りをする時には必ず持っていくあれを持っていくことにしましょう。

 これまでに山で幾度となく遭遇してきた危機でも、あれには、何度となく命を救われてきた。

 多分、今回もマタギの命を守ってくれると思って持って行ったのが、

       これ(水筒に氷と一緒にして持参)

 案の定、前回以上に気象状況は悪かったんだけど、前回よりもはるかに少ないダメージで帰還することができた。

 やっぱり、このドリンクの効果は、里でも絶大だ。

 今回の大会は、2日続きですから、明日の分を補充して帰りましょう。

 と言うことで帰りにコンビニに寄ったところ、店の前にたくさんののぼりが並んでいた。

 まあ、土用のかば焼きはどうでもいいんだけど、心を奪われてしまったのが各種フルーツのスムージー

 清涼飲料水のおかげで無事に帰還とは言っても、身体が火照っている身には非常に魅力的だ。

 帰ったら作ろう!

 そう決めて帰宅。

 早速材料を揃えて作ってみました。

 当初、在庫のマンゴーを考えたんだけど、調べてみると即戦力にはできないみたいです。

       君たちは次回ね

       一旦冷凍した方がいいみたいです

 じゃあ、と言うことで用意したのが、

       ブルーベリーのジャム

 ・無糖のヨーグルト150gと牛乳50gに、去年作ったブルーベリージャム

 ・少々足りないようなので市販のジャムも加えて計60g

 ・FPで混ぜたら

 ・グラスに注いで冷蔵庫で待機

       ちょっとだけジャムを追加して

 夕食後にみんなで戴きました。

 ジャムを使うんなら、多分、糖分の追加はいらないだろうと思って作ってみたんだけど、予想通り。

 非常に爽やかで美味しいスムージーに仕上がりました。

 家族も大喜び。

 冷凍してしまったマンゴーと、他のジャムでも作ってみる予定なんだけど。

 レシピが多種多様なので、非常に楽しみです。

 どの食材にどの調理法が合うのか。

 この夏の自由研究課題が一つ増えたみたいです。

 ご馳走様でした!