ポキポキの木にカイロの花

広島市東区の整体・カイロプラクティック「もりたカイロプラクティック」院長公認裏ブログ

バインミー HIRO-MY

2024-11-02 | 美味しいもの録。
先日、所用で八丁堀まで出たのですが、お昼ごはんの時間帯を完全に逃してしまいました。
たまたま見たベトナム国旗のお店に入ったのですが、
ベトナム料理屋さんでした(まあそうよね…)
名前を見ずに入ったのですが、バインミー(大好物)を看板にしています。
写真はスペシャルバインミー。
豚耳やベトナムハムも入ってる。パクチーとの相性最高。
パンはソフトフランスですが、パリッとしてました。

あえてベトナムコーヒーではなく、現地で人気のライムティーを飲みました。
アジア圏のアイスティーの味!好きです。

店内、私以外、お客さんも店員さんもベトナム人でした。
また行きます。

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心の疲れにはカレーが効く

2024-10-27 | 美味しいもの録。
最近、よくイライラします。
ワーキングメモリがいっぱいになりそうで、処理できてない感じ。
こういう時はカレーです。

立町のタブラ。
初めて行きましたが、スパイスがハッキリ主張する系で美味しかった。
日替わりカレーでオクラとチキンだったのですが、
他店と比較して何ですが、肉多めです!
ナンはモチッとしてるけどパリッとちぎれてとても良い。
チャパティも選べたので、次は食べたい。

チャイはアイスでいただきました。ガムシロップも入れて甘くした。
アイスで飲むと、よりスパイス感が味わえます。
クミンのスーッとした風味がありました。

カレーを食べすすめて、辛!と思った時に、
甘くて冷たいチャイで流し込むのが至福。

心がしんどい時はやはりカレーです。
余計なことを考えず、辛いと美味いしか考えない。
軽い運動並みの効果があると思ってる。
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ソッジョルノでランチ。

2024-10-26 | 美味しいもの録。
数少ないお友達のひとりと広島の名店・ソッジョルノでランチしてきました。
前からすごく行ってみたかったお店で、嬉しかった。

何のポタージュか忘れたけど、美味しい。鍋ごと飲みたい…。
つけパンで食べたいですね(さすがにやらなかった)

絶品のもっちり生パスタ。和牛のボロネーゼ。

カプチーノにチーズケーキ…柿のソースでいただきます。
爽やかだけど、チーズのどしりとした感じはしっかりある。
すぐなくなるとイヤなので、チミチミ食べました。

普段なかなかゆっくりと会えないため、話が尽きず、
楽しい時間はあっという間に過ぎました。
お店の居心地がとてもよかった。

ランチにもコースがありました。次は前菜やメインも食べてみたいな。

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ACLシドニー戦。

2024-10-24 | サンフレッチェ
あと何回、青山敏弘のユニフォーム姿が見られるのだろうか。

試合後、チャントが何度も歌われました。
その中にひとりで出て、サポーターの前に立つ青山さんでした。

シドニー戦はヒヤヒヤした場面も多かったけど、
途中サンフレッチェのパス回しがすばらしく、面白い試合でした。

写真はスタジアムに向かう途中に見た夕焼け。
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青山さーん!

2024-10-20 | サンフレッチェ
ほんまに辞めてしまうんか…。
はやおくんの背番号発言に、そんなこと口にするんじゃないよ!と
思ったのですがー。

リーグ戦のチケットはもう全然取れないけど、
ACLシドニー戦、香港戦は行きます。
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オシャレなカフェに行ってきました。

2024-10-13 | 美味しいもの録。
恐れ多くも若い子に声をかけていただき、
立町の「chano-ma」に行きました。
前からあるけど、行く機会が全然なかったw

靴を脱いで上がるのですが、フロアに洋風座布団みたいなのが敷かれていて、
(マットレスじゃないんですよ、座布団的な感触なの)
リウマチの足にも優しい設計!
部屋の中ではみなさん壁にもたれて、床に置かれた板に食べ物や飲み物をおいて、
すごくくつろいでました。

カフェも多様性の時代突入なのね。

ごはん、とても美味しかったです。豚汁、具材ゴロゴロで最高。
最初の写真はデザートに食べたさつまいものプリンです。こちらも大きい上に美味い!
店が薄暗いので、こんな色だったかどうかはよくわからんのですが…。

ゆったりとした空間で眠くなってしまいそうでした。
カフェ界のネソベリア、素敵でした。


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20周年、ありがとうございます!

2024-10-01 | もりたカイロ情報。
10月1日、もりたカイロプラクティックは開業20周年を迎えました!
開業したのはつい先日のような気がします。
成人式ですよ!

これは懐かしの移転前店舗看板。
この頃から来ていただいているお客様も多く、本当にありがたいことです。
多くの出会いに感謝いたしております。

院長、続けられる限り続けると言っています。
これからもよろしくお願いいたします。

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お好み焼き・夏の終わり

2024-09-30 | 院長の台所。
まだまだ暑い中、9月が終わるって。
院長のお好み焼き、安定の味。
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ACLフィリピン戦

2024-09-20 | サンフレッチェ
残業やらん!定時で切り上げピースウイングまでママチャリ飛ばす。
青山さんのキャプテンマークを拝むためにサンフレファーストで。

快勝の良き試合でありました。パシエンシア、大活躍だった。さすがです。

カヤFCの選手はなんと体つきが良いのでしょう。
ラグビー選手みたいだった。

結果に関係なく、国際大会らしく双方を讃える雰囲気が素敵でした。
オーストラリアも観たいな。

それにしても、自転車で行けるスタジアム、とてもありがたいです。



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府中町・サティヤム

2024-09-17 | 美味しいもの録。
スパイス補給の日でした。

府中町の「サティヤム」。
あの牛田にあったお店と同じかどうかはわからないのですが。
ビリヤニがバスマティライスで嬉しかった。

カレーもナンも美味しかったです。
また行きたいなあ。


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