「餅つき」の日！

 

１０時　　　　　・昨夜から水に浸けていた餅米、

　　　　　　　　　餅つき器に入れて、蒸し、突き・・・丸めます。

　　　　　　　　　1）白餅　2）あんこ餅　3）黄粉餅　4）大根おろし餅の４種類を作りました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（器械）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あんこ）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（黄粉）

　　　　　　　　　※　「大根おろし+カツオ節+醤油」を餅の上に乗せ

　　　　　　　　　　　　食べるのが・・・一番でした。

　　　　　　　　　　　　（あっさりして・・・中高年向き）