おばんざい「切りぼし大根入り五目煮」

 

7時　　　　　・ＴＶで紅葉の寺の中継は

　　　　　　　　滋賀県「鶏足寺」でした。

　　　　　　　　（敷き紅葉といわれ、参道には紅葉が絨毯でした）

　　　　　　　　　

13時　　　　・以前、料理番組で放映された「切りぼし大根入り五目煮を

　　　　　　　　作りました。

　　　　　　　　（切りぼし大根、豚肉、油揚げ、ニンジン、いんげん、椎茸）

　　　　　　　　　それぞれ下処理後・・・煮て・味付け・・・完了）

　　　　　　　　　※　案外時間がかかりましが、うまく出来上がり満足！