・寒さが厳しくなれば登場する「聖護院カブラ」。
この時期定番の「漬物」です。
・細く切って、塩水に漬ける(一晩)
・昆布、酢、砂糖。唐辛子水に浸ける(一晩)
(やっと出来上がり・・・ました)
※ 食後の口直しにピッタリ!
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