温泉放浪記

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焼肉の夕食

2025年01月25日 20時44分00秒 | 料理
夕食は自宅で焼肉です。
カルビとソーセージを、イワタニのノンスモークグリル、焼きまるで焼きます。
ガスグリルですが、煙がほとんど出ないので、こたつの上にセットしても問題ありません。ノンオイルなのでヘルシーです。

自家製のサラッとした、焼肉屋さんみたいなタレ。
日本酒、みりん、りんごジュース、玉ねぎすりおろし、唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、牡蠣醤油、ハチミツ、すりごま、ネギをブレンドして作りました。

ビール。



餃子と野菜焼き。

ノンオイルで焼いた餃子が、油っぽく無くていい感じです。
果物はりんご。

美味しかったです。











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