Kayaとののんびり生活 どいちゅらんど 

人生の半分ちかくになったドイツ生活のブログです。

やっとやっと作ってみました。

2021-02-12 | 食いしん坊 自分で作るお菓子


今年初めての、対岸への散歩。
Kayaも思いっきり走って、軽く1時間歩いてきました。
太陽の光を浴びながら、ニコニコの散歩でした。

日曜日はバレンタインということをネットで知りました。
ドイツでは、日本みたいにイベント化していないので気が付いたら・・・
ってなるんですよね。
っていうか、もうバレンタインだからって何か作ることもなく(笑)

中学から高校生くらいまでは、クッキーやらケーキやらを焼いていたな。
高校の頃、頑張って何故か一度だけ、黒い森のケーキみたいなのを作って
渡したことがありました。
数年後、渡した相手から、あれは私が本当に作ったとは当時思いもしなかった
と言われました。(笑)
そう、なぜかごはんを作ったりケーキを焼いたりできない子に思われていたらしい。

なんでかな??
一体どんな感じに思われていたんだ??ってこの時期になるといつも思い出す(笑)

昔みたいに、どんなものにしようかと長い間悩んだりせず、決めたのは・・・
数年前から焼いてみたかったケーキに挑戦。
同僚が焼いてきてくれたのが最高に美味しくて、
それ以来気になっていた赤ワインケーキです。

チョコが苦手な私がまた食べたいって思うもの。
同僚のレシピは分からず、
クリスマスクッキーが美味しい方の日本語のレシピで挑戦です。

まあ、すごいバターとお砂糖の量!!!
ドイツのケーキの材料には本当に驚く・・・(笑)
お砂糖は少し少なめにして焼いてみたのがこちら。


BPを使っているので、いい感じに膨らんでいます。
私がケーキを作る時は、卵白を泡立てて作るのが多いので、
こうやってただ混ぜるケーキは楽だ。(笑)

明日のおやつに食べようと思います!

おまけ

朝の散歩の風景


朝日と木組みのお家の組み合わせが、今朝はとっても綺麗でした。