Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

家呑み新年会

2011-01-09 | うちごはん
土曜日は、恒例のご近所 新年会。今回の会場は我が家でした。
前日、ご近所Aさんからは『生ビールもっていきます』とメールが。
↓ホントに業務用の生ビールタンクごと持ってきていただきました。一般家庭の家呑みでナマビールタンクとは、これいかに。


今回、我が家が会場なので、はりきって5~6品ほど料理しました。
いつもは、夫婦二人暮らしで、手のかからないやっつけ料理ばかりなので、たまの宴会料理がよい刺激になります。
その一部は・・・・・コウケンテツさんのレシピから①『韓国風の豚バラの角煮物』煮汁にりんごのすりおろしやごま油を入れることで、お肉は柔らかく、ほんのり甘くて、美味しい。
②れんこんのはさみ揚揚げ。中身はすりおろしたレンコンと叩いてミンチ状にした海老。ちょっと手間がかかるので、日常ではこしらえそうもない宴会仕様。
③ジャガイモのガレット。スライサーですりおろしたジャガイモを水にさらさず、カリッとなるまでひたすら焼く。 



ご近所からは、カニ脚やら海老の豚バラ巻き串やら、刺身盛り合わせなど、お持たせいろいろと。



前回の我が家を会場にした家呑みの時にも、呑み過ぎた夫がちょっとした大ボケのハプニングがあったのですが・・・・・・・・それに懲りずにどうしても呑み過ぎてしまうのが、家呑みの特徴。しかも、多種類を大量に飲むもんだから・・・・・

宴会開始2時間もしたら、お客様を前にして早々にテーブルに突っ伏して、がぁ~がぁ~と、大いびきまでかいて眠りこける夫
私が『ごめんなさいね~』と恐縮しているというのに、巨体をゆすったり、どついたりしても、全く起きません。
宴会が果てても、全然起きませんでした。

翌朝、町内会行事の準備で、朝8時に徒歩5分の中央公園に集合がかかっていた夫。
爆発したヘアスタイルで、どよよ~んとした顔つきながらも、なんとか起きて出かけていきました・・・・・・その1時間後、ピンポ~ンと我が家の呼び鈴が鳴る。
休日のピンポーンは、大抵訪問販売か、宗教の勧誘なので・・・・・『はい・・・・』と不機嫌そうにインターホンに出ると・・・・・・『あの~運転免許証を落とされたるみたいで・・・・・・』と、ウォーキング途中のおじいさんでした。

慌てて玄関に出ると、中央公園付近で夫の運転許証を拾った、というおじいさんが、ご親切にも届けてくれたのです。
最敬礼でおじいさんを見送ってから、夫に電話すると・・・・・・まだ頭がボケまくりみたいで・・・・・・『なんで住所がわかったんかね??・・・・・・』と不思議そうな反応なのです。
『免許証には、住所どころか、生年月日も書いてあるわ個人情報の宝庫だよこの酔っ払いがっ』と、一喝してやりました。



広島ブログ

  参加中です。よろしくお願いします
 


ランキング参加中です。ポチッとね

広島ブログ