Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

たどりつけているのに入れない@Chameleon(カメレオン)

2015-04-25 | そとごはん

 広島ブログ 

週末は、以前の部署の元先輩・後輩あわせて4人で、久しぶりのOB会。
アレ??中に1人久しぶりじゃない人がいますよ?先日、黒瀬のイベントで1日じゅう一緒にいたハンドメイドアクセサリー作家のnakkaさん。そして、20日ぶりは、ハンドメイド布作家『お圭のてしごと』のお圭さんも。

Nakkaさんが、以前から気になっていたというスペイン料理の隠れ家バール『Chameleon(カメレオン)』 
このスライド扉が閉まっていると、店の前までたどり着いてても、どうやって中に入るのかわからずウロウロする人、多数。ドアノブがなく、壁にしか見えないの(涙)
誰とは言いませんが、『真ん前にいるんですけど、どうやっても、中に入れません』と、お店に電話かけた人も。

             (食べログ画像から)

お肉苦手なお圭さんがいたので、魚介と野菜中心にオーダーしてみました。
・・・・って言いながら、パテドカンパーニュ。
パテドカンパーニュを見過ごすことができないnakkaさんがいるので、ここはオーダーしないわけにはいきません。
ナッツが大きめで、塩加減もジャスト。粒マスタード、粒胡椒、ピクルス、と付け合せもたっぷり。
  

フォフク゜ラのコロッケを、みんなでシェアしようと、『何個入ってますか??』と尋ねたら『12個です』『えっ!!そんなにっ??
』と驚いたら、ひと口サイズとのこと。
こ~んなに、小っちゃくてカワユイのが来ました。飴玉サイズ。小っちゃくても、フォアグラのネットリした味が詰まってた。
   

ここからホントに、野菜と魚介行きます。
さっぱりシンプルサラダという名前と、一見葉っぱだけかと思いきや・・・・・カリフラワー、ヤングコーン、ブロッコリーと、重めの野菜も、ちゃんと隠れていたので、『よし、よし』と。
nakkaさんと私は『葉っぱだけのサラダ撲滅運動』を2人きりで展開しているのだ。
   

魚介とアボガドのマリネ。
これはビジュアルも美しいし、アボガドの他にも野菜が数種類。さらに、ハーブもイタリアンパセリやフェンネルなど数種類使ってありました。
こういうさりげない料理が、きっちりと丁寧に作ってある。私のこの日のピカイチのひと品でした。
   

これもマストのアヒージョ。『バケットのおかわりは、仰って下さい』とサービスさんのひとことが嬉しいたらありゃしない。
オイルたっぷりの料理に、パケットおかわり無しほど、つまんないことがこの世にあろうか。
アヒージョを提供するすべての店にお願いしたい。うすーく切ってもらって全然かまわないので、どうぞ笑顔で、バケットのおかわりありますよ、と言ってほしい。
   

とても印象的だったゴルゴンゾーラのキッシュ。
生クリームのふわっと感、ゴルゴンゾーラの塩分、パイ皮のバターの3つが全部キャラ立ちしてました。こんなバランスの良いキッシュも久しぶり。
   

イワシのパン粉焼き。こういう丸まった屈伸スタイルで出てくると、タパス感覚でぱくっとつまめて、いかにもワインにあいますね。・・・・って、ワイン飲んでないけど。
えぇ~???この料理でワイン飲まない???そうなんです、この日は、はしご酒の予定だったので、ワインは2軒めにとっておいた。

   

でもスペインnaightで、これ食べずに帰れんでしょう。パエリア。ここでも魚介たっぷり。

4人で食べても十分なボリュームで、1400円とは、いかにも安い!!
鍋肌から、こそぎ取って食べるおこげの所が、1番ウマウマなんですよね。
   

私以外は、今はみんな会社を離れてますが、職場が同じで、共通の話題があるので、その時は言えなかったことを今だから言う、みたいなことで大笑い。
ひとつnakka語録をのっけます。『自分で、褒められて伸びるタイプなんです、というヤツにほめれる所は、ひとつも無し』これは、当時の私たちの共通の悩みを言い当てた名言。

お会計は4人で、しめて12000円強。ひとり4000円ネ、とお金を集めようとしたら・・・・・『ちょっと待ってくださいよ。3000円じゃないですか??』というご指摘がありました。ホントだ!!あんまりコスパが良くて、算数が出来なかったわ。
安かったね~、と言いながら、
ちょっとホロ酔い加減で、私とnakkaさんは、次の店へと向いました。
To Be Continued~


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ナッカ)
2015-04-25 18:35:43
昨日はお疲れ様でした~(*^_^*)
「カメレオン」さん、味・サービス・コスパともによくて、満足度の高いお店でしたね~♪

あのセリフを語録として取り上げてくださってありがとうございます。
いや、ホント、世の中の「私って(僕って)、褒められて伸びるタイプなんですぅ~」と恥ずかしげもなくいう輩に知ってほしい!
もし君に真に褒めるべきところがあれば、自分からそんなこと言い出さなくても、すでに褒められてますから。
それが未だに褒められずにいるってことは、、、察しろよ、と・・・(笑)

あ、でも子育ては別だと思ってますよ。子育ては褒めて伸ばして育てた方が絶対いいと思ってます!


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Unknown (きったんママ)
2015-04-25 20:26:49
こういう店には、とんとご無沙汰しております。おいしそう!そして楽しそう!次のお店の話題も楽しみにしてます。
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Unknown (ふぃーゆパパ)
2015-04-25 22:15:33
>『自分で、褒められて伸びるタイプなんです、というヤツにほめれる所は、ひとつも無し』

同感です。
けなされて逆襲して勝ったときほど面白いことはない。
カープと大手町支店の逆襲をお楽しみに!
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nakkaさんへ (itatchi)
2015-04-26 08:05:27
「カメレオン」さん、味・サービス・コスパ、全部そろってましたね。
3拍子揃ってると、俄然贔屓しちゃいますね。

nakka語録に、お圭さんとSさんは眼をパチクリしとった。毒が強すぎたか・・・・・。
私も、もう少し変態ブリをブログで明かすように、とナッカさんからのアドバイスを、忠実に守ろうかな?
ナッカ語録は、日頃思ってることを、言ってくれるから。

察することが出来ない、無自覚な人間が最強なんだよ(笑)
子育ては、親がほめるものだから、誉めるの大事よね。子育てやり直せないけど。

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きったんママさんへ (itatchi)
2015-04-26 08:07:06
このお店は、味。価格・サービスの3拍子そろってました。
店内若い方でいっばいでしたが、そんなことをものともしないおばちゃん4人でかしましく・・・・

舌の好みが同じ、ナッカさんと食べ歩きましたので、ご期待ください。
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ふいーゆパパさんへ (itatchi)
2015-04-26 08:11:22
ね、そうですよね。、
自分で言うな、というところですよね。

ふいーゆパパさんは、なにに逆襲される予定なんですか???
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Unknown (ぎぢえ)
2015-04-26 15:57:58
いつも、変態チック(エロ系)なキャラをキープしてますが、

そう言うやつに限って、たいしたことない!
と言われたりします(*_*)

いタッチさんの変態部分覗き見したいです。
本性だして!
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ぎぢえちゃんへ (itatchi)
2015-04-26 20:51:18
私の変態型は・・・・・ですね。ぎぢえちゃんの期待する分野のエロ系じゃなくて、おっさん系のようです。
女子に嫌われる女子の仕草、とか、会社の中にいるチイママ系の女子の動きに、感心して見惚れちゃうんですよ。
リアルにお会いした時は、本性だしてるよ、十分に。
でも、ケイコさんやしもちゃんなど、スーパー個性派がいるので、目立たないだけ。
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Unknown (anchan)
2015-04-27 13:44:17
ぎちえちゃんのコメに笑いましたwww
ちなみに「変態」は私にとっては褒め言葉ですw

ここ めちゃくちゃ美味しそう~
しかも安い~
近々絶対行く~♪
ドア スライドしたら開くんですよね? (確認w)
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anchanさんへ (itatchi)
2015-04-27 20:51:48
スライドドアは、横に引きさえすれば、いとも簡単にガラッと開きました(笑)
美味しくて、安くて、見ためもきれいで、接客も感じも良いし、おまけに夜も遅くまでやってます。
2軒使いにも良いかも?

私とnakkaさんは、オジサン目線の変態ぶりを、共感しあってます。
変態、は誉め言葉ね!なるほど!
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