季節限定メニュー

季節限定って言葉に弱いのは・・・・・私だけじゃないはず。特に食べ物、それもスイーツ系。コンビニの季節限定お菓子には、つい手を出してしまいます。

今日は、夫がお取引先様との会食（自費、折半。昨今の金融業界に、接待費なんてありません。）なので、私ひとりの夕食こんな感じ↓　夫は、Ｂ級ごはんは大好きだけど、ファーストフードはあんまし・・・・・なので、たまにはひとりフアーストフードもいいじゃない。

モスバーガーの季節限定メニュー　海老プリットバーガーアボガドサルサ


アボガド＋えび＋サルサソースは、黄金のメキシカンカルテット。合わないはずは無い、と意気込んでたけど、意外にフツーでした

モスバーガーは、ファーストフードとは思えない味を提供してくれるはず、という消費者（＝私）の期待があるんだけどな・・・・・・。
店舗ごとの調理スタッフの腕次第なのか、店舗によって、えらい違う。たまたま入った街中のこのお店。頼んだオニポテフライセットの中に、オニオニリングフライが１個しか入ってなかった・・・・・・あとはフライドポテトぱかり・・・・・・う～んビミョー。
私は、オニオンリングが好きなんだよ～

クラムチャウダーと、これも季節限定のスフレプリン。これは美味しかったので、ホッ。

昨夜は、冬の定番、お鍋。今、はやりのトマト鍋を初めて、シニア夫婦二人で食べました。


お子さまに大人気とのことで、やっぱりちょっと甘めで・・・・・・夫曰く『日本酒が進まない鍋』と、不評でした・・・・・・いつも、判断基準はそこですかみたいな・・・・・『鍋といえば、日本酒でしょう』と力説してました。
〆には、スパゲッティとチーズで、ナポリタンにしたところ『これは、ワインにあうね～』と、一転、上機嫌になっておりました。

この２週間の乗り切り方

先週から今週にかけて、体力自慢の私が寝込んだ、ということだけでも、予定がくるてしまったのに・・・・・・こんなとき限って、なにかとハプニングやアクシデントが重なるのが、我が家の特徴（？）

実は、長女が第２子を妊娠中なのですが、切迫流産しそうで、とにかく安静にしておくように、とのことで、落ち着くまで家事と育児を、みんなでサポートしよう、と決めた矢先に、私が、風邪でダウン。
サポートしようにも、風邪がうつってはいけない、とかえって遠ざけられることになりました。
孫①ゆりっぺは、もうすぐ２歳。少しもじっとしていないうえに、よりによってバッドタイミングで気管支炎になって３９℃の発熱続き。泣くわ、寝ないわ、機嫌が悪いわ、の大惨事。

ムコが会社を休むのも、２日が限度で、・・・・・・ムコのお母さん（＝長女のお姑さん）の泊まりみや、私の実家の両親（＝ひいじいちゃん＆ひいばあちゃん）の家に、長女母子だけ緊急避難したり・・・・・・と、あちこちの親戚一同総動員で、２週間を乗り切りました。
こんな時、実家が近い、というありがたさを、長女ともどもかみしめました。実家から遠く離れた土地で、子育てに奮闘中の世のママたちには、頭がさがります・・・・・


ようやく私の風邪も治り、長女の状態も安定してきたので、この土・日はわが家で、過ごしました。
←　病み上がりで、まだまだ不機嫌な孫①


日曜日の晩ご飯のメインはビーフシチュー。赤ワインとドミグラソースで長時間煮込んで、牛肉がホロホロ。冬はやっぱりシチューですね

長女もムコも私も、お酒には弱いけど、酒の肴みたいなものは大好きお酒ラブの夫も、もちろんのことつまみ系は大好き。

①牡蠣のガーリックバター醤油・・・・・オリーブ油でにんにくと唐辛子を炒めて、香りと辛味が出たら、生食用牡蠣をソテー。味付けはバター、醤油、マジックソルトで。ビジュアルは悪いけど、香ばしい匂いが食欲を刺激して、美味しかったです。
②すじコン・・・・・下茹でしたスジ肉とコンニャクを、こってり味で。仕上げに葱と七味をたっぷりと。



ちなみに、大学生の長男も見かけによらずお酒に弱い。お酒大好きな夫の遺伝子を継ぐ人がいないのが、夫の無念。
１歳児にして、柿の種とか、ポテトチップスに俄然、興味を示す孫①ゆりっぺに望みをつないでいる様子です

鬼のかく乱？？

先週末あたりから、不調だったのですが、土曜日がまた、この冬一番という寒さで、今冬２度目の積雪。

←我が家の庭もこんなことになってました


月曜日、朝起きたら絶不調だったのですが……熱は無かったし、月末３１日、サラリーマンはどうしても休めない日なので、文字通り『這ってでも行かなきゃ』と、出かけたら、これがまた、なんやかやとトラブルが発生して、あっちに謝り、こっちにお詫びし、そっちをしかりつけ、みたいなことで、頭に血が上る、声はかすれる、目もよく見えない態で。
『帰ってください』と気遣ってくれていた後輩も・・・・・・・・『帰れそうもないですね・・・・・』と同情にかわり。
午前中に電話で話した取引先が『お風邪のようですが、大丈夫ですか。』と、午後からのアポイントメントの時に、リココデを差し入れてくれました。
う～体が弱ってるときは、人の情けが身に沁みる～。この取引先との取引額を独断で増やそう、と思いましたもんね。


月曜の夜、晩ご飯を食べる気力も無く、９時に布団にもぐりこむと、翌朝火曜日の９時前に会社に休む、と連絡だけ入れ、また爆睡して、次に目覚めたのは、１時前でした。
一瞬、深夜の１時か、真昼間の１時か、自分で混乱したほど、眠ってしまいました。

育児中は、子どもの病気で会社を休むことはあっても、自分の病気で休む、ということは、無かったというか・・・・・・・もったいなくてできなかったというか・・・・・有給休暇は、子ども用に取っとかなきゃ、思ってました。
そうしてみれば、自分が病気で休む、というのは齢をとった、ということですね。


昼間、つけていたテレビでは『妻が離婚を決意した夫のひとこと』みたいな特集をやっていて・・・・・・
『３９℃の高熱で唸っていたら、オレのメシは？』と言われてブチ切れた、とか。『ふむふむ、そりゃあ、キレルわなぁ』とか賛同しながら見ておりました。
少なくとも、うちの夫は、病気の妻（私）に『オレのメシは？』と聞く勇気はありません。
普段は、料理は全くしない夫ですが、今夜は、気を利かせたのか、ご飯が無い、と読んだのか、１００円の冷凍うどんを買ってきて、作ってくれました。
何で、こんなことを言うかと言うと、明日２月３日が、結婚記念日なもので・・・・・・。

←具が全く無かったので、私がネギだけ切りました。

ザ・素うどんだけだとあまりに寂しかったので、追加で私が作った高野豆腐と、キューリのラー油あえ