11/23大和芋のせご飯

本日は勤労感謝の日
兄ちゃんは学校、夫は会社、あたしも仕事
いつもと変わらない一日でした

長芋が大好きなんです
大和芋は特にめっちゃ好き
でもこれは季節のものだしとても高い
なので、めったに買えない



おろし金ですり、すり鉢ですりおろします。
卵、白ダシ、味噌を味を見ながら、ネバリがどんどん出てくるまで、する、腕が痛くなる位する。もういいかと思ってから又する

そうすると、それは美味しい美味しい黄金の大和芋のとろろの出来上がり

何杯でもいけちゃいます

これは超絶美味しいです

あくまでイッシー比でありますソレ位大好物なのであります

摩り下ろすのに命をかけたら、何もできなくなりました



鯖を焼き、



ちくわを並べておしまいです




ごちそうさま～
満腹です

まだまだあります



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たねやのどらやき

こちらは、たねやのどらやき

いつも思うのだけど、どらやきというのは生地や素材がそのままわかっちゃうんです
ごまかしが効かないように思います

幸せな時間をありがとう　たねやさん

しかし眠いし寒いし、なんとかならぬものか



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