山いも

　先週末に花フェスタ記念公園に行った帰途、立ち寄った道の駅で見つけた山いも。粘りがすごいという宣伝文句に惹かれて買ってきたのを、昨夜とろろにして食べてみた。



　確かに粘りがすごく、すっていても力が要った。今日はなんだか腕が痛いのも昨夜このいもをすったせいなのだろう。


　見た目は自然薯のとろろのようなので、期待しながら食べてみた。

　が、やはり別物・・。風味もないし、味もない。
「何食べてるか分からんなあ・・」
と父が苦笑混じりで言った通りだ。
「そりゃあ、自然薯じゃないから仕方ないけど、それでも自然薯っぽいから、まあいいんじゃない」
と妻は肯定的なコメント。
「やっぱり自然薯は王様だなあ」
と私はしみじみ・・。父が山野を巡って自然薯を掘ってきた頃が懐かしい・・。

　ああ、本物の自然薯が食べたいなあ！！