ＦＲＯＺＥＮ ＫＯｍａｒｔ ｆｉｎｅ

昨年の６月にオープンした「ＫＯマート　フローズン」。

南幹線沿いの駿河区中吉田にあるＫＯマートの向かえあたり。

ＦＲＯＺＥＮなので冷凍品を扱うショップ。でもＦＲＯＺＥＮには別の意味も。

「Ｆｒｅｓｈ」…出来立て、鮮度の瞬間をご家庭で

「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ」…ご家庭で有名レストランの味

「Ｏｒｉｇｉｎａｌ」…本来の風味を長期保存可能

「Ｚｅｒｏ」…環境を考え、食品ロスゼロを目指す

「Ｅａｓｙ」…温めるだけなので、特別な技術は不要

「Ｎａｔｕｒａｌ」…人工添加物に頼らない自然の保存方法

店内に入ると「えっ！こんなものも！」と驚かされる。

静岡で行列ができる人気ラーメン店の冷凍ラーメンが商品として売られている。

「ＡＢＥ’ｓ（アベズ）」や「麺や厨（めんやくりや）」などだ。

そして、「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」のスープも冷凍で販売されているのだ。

一番びっくりなのは、いつも自分が品川で購入する「ターブルオギノ」の「レバーペースト」も販売されていました。

店内には興味がそそられるアイテムが満載。

そんな中、今回は静岡での人気そば店「戸隠そば」の「冷凍蕎麦」を購入し、おうちで作ってみました。

「だし」と「かえし」が別々になっており、かなり本格的です。

人気の「磯おろし」セットもあったのですが、今回は「かけそば」セット。

冷凍なのでそこそこ賞味期間も長く、便利な商品。

お味は冷凍とは思えないほど、忠実にお店の味を再現。

ここには、他にも魅力的なアイテムが多く取りそろえられており、しばらく通ってしまいそうな勢いが！（笑）