夕映えに

陽が落ちるまで輝きたい、くさぐさの記録(日々の出来事、読書、スポーツ、友だち)

「赤福」 再び問題化 

2007-10-20 21:56:21 | Weblog

  
   先日和菓子の老舗「赤福」製造日偽装問題で社長が陳謝をしていました
   が、今回新たに、売れ残りの物についての再利用JAS法に触れる問題
   生じました。
             

     今ほど「食の安全性」問われる時代でなかったこともあり、  「赤福」 の「勿体
   無い」が、製造日、消費期限の改ざんや「まき直し」を、長年行なわれてきた
   事実が明るみに出てきたようです。

   「お伊勢参り」に来られる人はお土産には必ず「赤福」を下げていました。
    近隣のわたし達でさえ「赤福」が食べられないのはなんとも淋しいです。しかし
   ここまで食品衛生上の違反があると、「申し訳ない」だけでは済まされる問題
    ではないようです。

     伊勢市は隣の市でもあり、わたしが通う伊勢市のスイミング「メッツ」への道中
   には「赤福」の販売店があり、連日にぎあい、駐車場は置き場もないほどでした。
     「赤福」の勢いは伊勢をも活性化させていました。

      関連会社「万寿や」の和菓子も良く食べましたが、まさか「むきあん」とは
   思いも寄らないでした。

      同じく問題のあった「ふじや」 「雪印」など、また出直しています。「赤福」
   も、今は厳しい無期限営業禁止処分となりましたが、問題処理をして復帰
   して欲しいものです。