今、オレゴンから我が市に中学生が来ています。
私がお手伝いしている姉妹都市交流事業は
実は先に中学生の交換留学から始まりました。
昨日は彼らの調理実習のヘルプに。
カレー、ポテトサラダ、味噌汁を一緒に作りました。
ピーラーや包丁の扱いに慣れていない子も多く、
2名ほど指を怪我してしまいましたが、
全て時間内に美味しくできてホッ・・
ただ、生徒、スタッフ 総勢30数名が
公民館の調理室にギューギュー詰めだったので
けっこう大変でした。
連日の猛暑で、さすがの若者も疲れが出ているようです。
協会から差し入れしたアイスキャンデーを
喜んで食べてくれて嬉しかった。