毎日がHappy気分♪

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椎茸の肉詰め

2021-10-28 04:30:28 | 食べてハッピー♪

 

昨日、「今日の夕飯どうしよう」とブツブツ言いながらスーパーを歩いていたら

ビックリするくらい大きな椎茸を見つけました

片隅に設けてある農家さんが直接持ち込むコーナーです

 

肉厚で見るからに美味しそうな椎茸!

よおし、今夜は肉詰めだ! 

 

パパさんは椎茸を含む きのこ類が大好きなので

ウヒョウヒョ喜びながら(実際にはウヒョウヒョとは言ってません)食べてくれました

 

最近、食べ物ネタが多いなぁとブログを見返しながら思っていましたが

結局今日もそうなりました

 

 


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10 コメント

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Unknown (yoko)
2021-10-28 05:15:03
おはようございます(^^
ジュリアさん、いつも早起きなんですね!
肉厚の椎茸、時々スーパーで見かけますよね。
肉詰めがパッとひらめき💡ましたか?
とっても美味しそうに出来上がりました。
パパさんでなくとも、ウヒョウヒョ喜びます♡
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Unknown (jun)
2021-10-28 07:35:05
肉厚で美味しそうな椎茸の肉詰め♡
糸唐辛子のトッピングが美味しさを引き立てますね〜♪
〉食べ物のブログが多い〜
それだけジュリアさんが、お料理上手という事ですよ〜👍
私は乗せたくてもお料理ネタがありません
(⌒-⌒; )
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きのこ (azumino)
2021-10-28 08:12:12
こんにちは

椎茸の肉詰め美味しそうですね。工場生産のきのこが多くスーパーに並んでいて、鍋物にはよいのですが、こういう肉詰めとなると、(多分)原木栽培の椎茸がピッタリですね。

先の谷川岳登山の際に、帰路でクリタケやナメコを見かけたのですが、とってくる気力がありませんでした(笑)。美味しそうな椎茸の写真を見たら山のきのこ想い出しました。
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Unknown (ぽんちび)
2021-10-28 10:03:03
おはようございます

しいたけ肉詰めとても美味しそう!
朝ごはん終わったばかりなのに、食べたくなって来た…です

きのこはわたしも大好きです💕
ウヒョウヒョ(笑)云いたくなる気持ち解ります 冷蔵庫には何かしらのきのこが必ずあるので~

とりあえずしいたけは無いので…買って来ようと思います  ありがとうございます😊
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Unknown (かずちゃん)
2021-10-28 14:45:03
とても美味しそうです。糸唐辛子がアクセントになってますね。
私もキノコ類大好きです。
野菜とミンチの肉詰めはベストマッチング
蓮根でも茄子でも美味しいですよね
食べたくなってきた!
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◆yokoさん◆ (ジュリア)
2021-10-28 18:30:56
yokoさん こんばんは

はい、私は早起きです
完全にモーニングパーソンです(笑)
3時40分にスマホの目覚ましが鳴ります

ピーマンの肉詰めは良く食卓に登場します
あと、ゴーヤもやったことあったかな
椎茸は久しぶりでした
本当に立派な椎茸でした
お休みの日だったら、きっとパパがテーブルの上で焼いて
お醤油をたらして食べたと思います

yokoさん、いつもお越しいただきありがとうございまーす!
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◆junさん◆ (ジュリア)
2021-10-28 18:34:15
junさん こんばんは

本当に分厚くて見るからに美味しそうな
椎茸でした
切って使うのはもったいなくて
肉詰めにしました
肉巻き巻きも肉詰めも
色々と野菜に使えて便利ですよね~

junさん、私、料理上手ではないですよ~
ただ、他にネタが・・(^_^;
一番てっとり早いのが日々のおかず・・
安易だわ(..;)

junさん、いつもありがとうございまーす!
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◆azuminoさん◆ (ジュリア)
2021-10-28 18:37:44
azuiminoさん こんばんは

そうですね~
スーパーの野菜売り場だと、普通はここまでの
肉厚の椎茸はないですが
農家さんが持ち込むコーナーは他の野菜たちも
とっても新鮮でなるべくそっちで買うようにしています

谷川の帰りにクリタケやナメコ・・・
そうなんですね~
azuminoさんはきのこ類にも詳しいのですね
私は生えているきのこはさっぱりわかりません

鳥や樹木がわかるともっと楽しいだろうな、と
山を歩いているといつも思います
きのこもそうですね~

azuminoさん、コメントありがとうございました
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◆ぽんちびさん◆ (ジュリア)
2021-10-28 18:39:59
ぽんちびさん こんばんは

美味しそうと言っていただき、うれしいです
ぽんちびさんもきのこがお好きなのですね
きのこは身体にもいいですものね
冷蔵庫にいつもあるなんて、いいですね!
これから鍋の季節にもなるので
きのこをたくさん入れてハフハフいいながら
食べたいですね

ぽんちびさん、コメントありがとうございました
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◆かずちゃんさん◆ (ジュリア)
2021-10-28 18:42:49
かずちゃんさん こんばんは

ゴマや糸唐辛子は常備していて
何にもでも上からパラパラしちゃいます
ちょっと見た目が変わったりするので
それでごまかしています(笑)

肉詰め、確かに野菜と良く合いますよね~
いつだったかゴーヤの肉詰めをしました
レンコンや茄子も美味しいですよね

かずちゃんさん、コメントありがとうございました
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