スーパーの鮮魚売り場でサメが売られていました
モウカサメって種類です
料理で使ったことがなかったので 買って唐揚げにしてみました
・・・この柔らかさ！！！！
歯が無くても食べられるくらい
でも・・・
食べ応えがなさ過ぎて やっぱり唐揚げは鶏に限る
っていうのが、男性陣の感想でした
最新の画像［もっと見る］
プロフィール
-
- 自己紹介
- 自分のための備忘録に徹するため 勝手ながらのんびり更新に変えました
コメント欄も閉じてます ごめんなさい
急がず慌てず無理をせず比べない・・足元の小さな幸せに気づけるよう日々を丁寧に生きていきたい
カレンダー
最新記事
カテゴリー
- ◆プロフィール◆(1)
- 映画でハッピー♪(736)
- 薔薇でハッピー♪(365)
- お花でハッピー♪(424)
- お山でハッピー♪(170)
- 食べてハッピー♪(1041)
- ビーズでハッピー♪(113)
- 本でハッピー♪(113)
- 英語でハッピー♪(87)
- お出かけハッピー♪(182)
- 実家でハッピー♪(76)
- ケロたんでハッピー♪(121)
- 四季（劇団）でハッピー♪(21)
- ディズニー気分でハッピー♪(33)
- お取り寄せでハッピー♪(21)
- ボランティアでハッピー♪(106)
- 畑でハッピー♪(41)
- クリスマスでハッピー♪(61)
- とにかくハッピー♪(732)
- 時にはアンハッピー・・・(156)
- ロクマルハウス(27)
- パパの病気(28)
- 母のこと(40)
- お兄ちゃん（長男）(88)
- その他(406)
え...PAPAさん、初めてのもの、苦手なのですか！
私は好奇心旺盛でなんでも試してみるイメージでした 笑
確かに「サメ」のイメージがありますよね
あの、人を襲うサメの・・・😓
でも、私には ”アリ” でした
今回は唐揚げでしたが、確かにフライでもいいですね
けっこう外から味を持っていった方がいいかと思います
あっさりしていましたから
PAPAさん、見習わなくていいですよ～
見習いたいのはこちらの方です 😊
いつもありがとうございます
朝見て、また来ていただいて恐縮です
そうなんです、あのサメです！ 笑
なんか身が新鮮で「食べて～！」
って訴えかけてきたのです 笑
美味しかったですよ
歯ごたえがなかったくらいで 私は嫌いじゃないです
あと、里芋ボール・・
そうですか うまくいきませんでしたか
丸める時に、私は片栗粉をこれでもか！
ってくらい手につけました
ベタベタして確かに丸めにくいですものね
でも、チャレンジしてくださって嬉しいです
私もまだまだ改善の余地がある、と思っています
チーズをもっと入れたいし・・・
yokoさん、ありがとうございました
どうも初めての物は苦手で・・・
お魚は余計かな？（笑）
柔らかくて美味しいのですね。
今度「美味しいよ！」と思いながら見て見ますね。
味付けを濃くしてフライがいいのかな？
ジュリアさんの好奇心には感心しましたよ。
私 意外とダメかも・・・（笑）
少し見習わないといけないね(*^_^*)
こんばんは＾＾
朝一で見たのだけれど、こんな時間になってしまいました。
サメ・・？
食べるイメージじゃないですよね～
でもお魚だから、柔らかいのかな？
お店でも見たことがありません。
ジュリアさんの、チャレンジ精神が凄～い！！
以前の「里芋ボール」を作ってみました。
柔らかすぎて、丸めるのが大変でした。
ジュリアさんのようにはできなったです😢
食いしん坊なので、食べたことないものは
どんなものだか食べてみたい・・
それだけなんです 笑
でも、サメ・・アリだと思いました
柔らかさは天下一品ですよ
ほんと、老人施設とかでお薦めしたいくらい
え、蛍さん、虫歯が一本もない！！！
素晴らしいですね～
私はもう2年以上、歯医者さんに通っています😓
父が歯が弱かったのを しっかり引き継いでしまいました
やっぱりサメって関東しか売ってないんでしょうかね
それもまた面白い！
蛍さん、こちらこそいつもありがとうございます
それをジュリアさんはすぐにお料理をされて
すごいなぁ～
あの獰猛なサメの肉はやわらかいのですかぁ～
歯がなくてもたべられそう？
主人にあったら食べさせてあげたいなぁ～
いつも硬いと云っては文句を云いながら
食べています。
自分の入れ歯が悪いのにねぇ～
蛍は虫歯は一本もありませんのよ。
この違いはなんだろう？
変なことばかり書いてしまいましたね。
こちらにまだ、サメが売っているのは見たことが
ありませんよ！
いつもありがとうございます。
そうなんですよ！
鮫肌とかいうのにね 笑
とっても柔らかいの！ ビックリでした
でも、mikaさんが言うみたいに
サメって言わなかったら 絶対にわからないと思います
パパも息子もちょっと物足りなかったみたいだけど
私は嫌いじゃなかったです
（それや鶏唐と比べたらねぇ・・・苦笑）
mikaさん、いつもありがとうございます
これって関東にしかないのですか？
知りませんでした
でも、私も意識したのは最近です
すごく新鮮そうで、試してみたくて・・
とても淡泊ですね
だからけっこう下味を付けた方がいいかもしれません
私は嫌いじゃありませんでした
レオさん いつもありがとうございます
そうなんですよ
珍しかったのでちょっと食べてみたくて・・・
本当に柔らかいんです 驚きました
サメそのものの味はほとんどないですかね
なので、生姜とにんにくとお醤油とお酒で
けっこう長くつけておいた方がいいかもしれません
私は美味しかったです
小さいお子さんとか、お年寄りにも良さそうです
青空の向こうさん いつもありがとうございます
ご主人、食べたことがあるのですね！
そうそう、とにかく柔らかいんですよ
口に入れた時、びっくりしました
ただ、あまりに歯ごたえがなくてね 苦笑
今度は違う調理法で食べてみようかしらん？
でも、海で見ちゃったら ちょっと・・・😅
けいこさん、いつもありがとうございます
美味しかったですよ～
でも、歯ごたえ、という項目を作ると
あまりに柔らかくて・・・
もし、今後、歯が無くなったら
サメを食べようと思います
・・・あれ？ そういう状態になったら
もう料理なんてできないでしょうかね 😅
まんぼさん、いつもありがとうございます
食いしん坊は 何でもトライします 笑
ホント…ジュリアさんチャレンジャーだわ。
とは言いつつ…サメって言われなかったら
きっとパクパク食べちゃうんだろうな
あの…サメが…柔らかいんだ～
それもちょっとびっくり
お店に並んでいるのを見かけますが・・
淡泊なお味なんですか？
興味はあるけれどいざ食べるとなると😓
サメが売られているのは関東に来て初めて見ましたよ。
それを料理するなんて、凄いチャレンジャーだと思いました😆
柔らかかったら食べやすいと思うけど、男性陣には物足りなかったのですね（笑）
お味の方はどうだったんでしょうか？
お料理上手なジュリア様ですから、バッチリ美味しかったでしょうけどね😊
私も食べたことないのですが、、グアムで遠くにサメを見てしまったとき驚きました私に、、食べたことある？と夫に聞かれました。
夫は やはり揚げたサメを食べたことあるよ！と。あっさり 柔らかいと言ってました。
そのチャレンジ精神が自力を高める
で、ジュリアさんの感想は？
柔らかい・・だけ
味や旨味や舌触りや・・