恒例の友人宅でのランチクッキング
今月のメニューは
・手巻きキンパ
・ワカメと葱のスープ
・キャラメルバナナケーキ
手巻きキンパ、 これいい！
海苔巻きタイプのキンパは一般的ですが
手巻き寿司みたいに、自分の好きな具材を選べてgood！
今回は、人参、もやし、小松菜、玉子、牛肉 でしたが
お好きな具材をご用意ください
ナムルのタレを作って和えるだけなので、簡単だし、けっこう見栄えもいいし、
来客時にもいいな、と思いました
沢庵とキムチはマストです
ご飯はゴマ油と胡麻を混ぜてあります
そして、このキャラメルバナナケーキ！
20分くらいで出来ちゃうんです！
焼き時間10分！（無水鍋使用）
キャラメリゼされたバナナがたまりません
フルーツとバニラアイスを添えて ゴージャスデザートにしました
別腹までいっぱいになったランチクッキング
今回も楽しくて美味しい時間を過ごしました
この会は一生続けたい 😊
私もね、月に1～2回、ちょっと頑張って食事を作る会をしているの。
他の人から見たら、ぜんぜんご馳走でもないんだけど、日頃の食事が超手抜きだから、ご馳走に思えるのよ(笑)
それで、ランチョンマットを敷いて、食事を並べると、なんかご馳走に見えるのよ(笑)
それにテーブルセッティングも素敵です💓
キンパで手巻き寿司ですか。
それも良いですね。
で、キャラメルバナナケーキも良いなぁ～♪
見ているこちらにも幸せ感が( ´艸｀)
次回は何かしら？期待しています。
テーブルセッティングと写真は私の担当なので
褒めてもらって嬉しいです♪
あ、もちろん料理も一緒に作ってるけど 笑
はいびちゃん！ナイスだわ～！
月に1～2回の頑張る夕食！
そうよね 毎日だと疲れちゃうけど
それでいいと思う！
ランチョンマットを敷いて
箸置きを置くだけで ちょっとワクワクしちゃう私・・
そういう楽しみがないと、毎日なんてやってらんない 笑
はいびちゃん、コメントありがとう
無理せず細く長く、楽しんでできるといいね～♪
はい、今回も楽しい時間を過ごしました
テーブルセッティング、褒めていただき嬉しいです
お花を飾るだけで食卓がぱあ～～～～っと
明るくなりますよね
手巻きキンパ、初めてでしたが
これ、いいと思います
コロナで来客は減りましたが、喜ばれそうですよ
キャラメルバナナケーキ
本当に簡単なんです
ただね、卓上のＩＨが今時のものなので
我が家の古いのでは・・・・😓
次回もまた楽しみです
メニューは友人が決めているので毎月ワクワクします
レオさん、いつもありがとうございます
そうならない平和を願っています。
ジャリアではなく、ジュリアです。
訂正してお詫びします。
本当に・・・・
自分の日々の日常がどんなに幸せなことか
ニュースを見る度に心が痛みます
自分が楽しければ楽しいほど
それが大きいですが
私たちはそれぞれの生活を守り続けることしかできません
なので、こういうコメントをいただくと
背筋が伸びます
一心さん、コメントありがとうございました
いつも忘れてはいけないことを発信してくださって
ありがとうございます
そう思って読ませていただいてましたから
わざわざ来ていただいて恐縮です
テーブルセッティングも素敵だし お料理もお上手でとっても美味しそうですよ。
キンパで手巻き寿司ですか？
良いアイデアですね。
中々巻き寿司難しいので これいいかも・・・見栄えもしますね。
キャラメルバナナケーキ ゴージャスに盛り付けてお店みたいですよ。
食べてみたいわ～
ほんといつまでも続けてくださいね。
私も楽しみにしています(*^_^*)
はい、恒例のランチクッキングでした 😊
とても楽しいイベントなので
前日からいつもワクワクしています
そうなんですよ、手巻きのキンパ
すごくいいアイデアですよね
今はなかなか叶いませんが
大勢でワイワイ言いながら食べたら
すごく美味しいと思うし盛り上がります
キャラメルバナナケーキも簡単で美味しかったです
この簡単ていうのがこの会の一番の売りなので・・
PAPAさん 楽しみにしてくださってありがとうございます
はい、ずっと続けたいと思います