毎日がHappy気分♪

映画大好き!山が大好き!ビーズもバラも好き!!
そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

シャキシャキ!

2021年10月02日 | 食べてハッピー♪

 

いつだったか 横浜の中華街で食べた時から大好きになった空心菜

余計なことはしない

ニンニクと鷹の爪と塩胡椒のみ

シャキシャキ感を壊さないようにできるだけ手早く

Simple is Best!

 

 

 

 


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10 コメント

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Unknown (けいこ)
2021-10-02 06:23:08
ジュリアさん、おはようございます。
前に住んでた所に無人野菜&お花 あって(隣はその所有者で感じの良い人でした)週1回通ってました\(^o^)/
空芯菜 カキナ ほうれん草 インゲンあーーぁ、、美味しかったと思い出してます。

ジュリアさん、昨日はお疲れさま。
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台湾料理..♪ (くーばあちゃん)
2021-10-02 07:33:00
ジュリアさん、おはようございます。
今朝は秋日よりです。抜けるような青空が。
昨日は雨の中 病院通い、お疲れさまでした。

空心菜>
ジュリアさん.まるっと同じで台湾料理です。
簡単な作り方で美味しくて😋大好きです♪
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おはようございます (レオ)
2021-10-02 07:41:44
空心菜ですか。
恥ずかしいけれど食べたことがないです😅
ジュリアさんのを見て美味しそうだったので今度買ってみようかな😊
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空心菜 (カンサン)
2021-10-02 09:28:55
juriaさんへ、私の映画のブログにいいね!をありがとうございます。
最近、テレビのバラエティ番組を見ていると、空心菜が一番おいしい、と言っている芸人さんが出てきました。
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◆けいこさん◆ (ジュリア)
2021-10-02 15:48:48
けいこさん こんにちは

>無人野菜&お花

はい、我が家の近くにも何か所かあります
でもお花はないですね~
そして、空心菜も・・ないです~(残念!)

採りたてで、しかもお安いですよね~
朝早く行かないとすぐに無くなっちゃいます
あと、育てている作物が微妙に違うので
里芋はあのおうち・・
玉ねぎはこっち・・みたいに選べたりします

けいこさん、お気遣いありがとうございます
今月はあと3回、通院があるので頑張ります
(しかも胃カメラも・・・泣)
いつもありがとうございます
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Unknown (ジュリア)
2021-10-02 15:53:19
くーばちゃんさん こんにちは

埼玉も台風一過でとても清々しい一日でした
こんな日のおでかけはいいだろうな、と思っていたら
ニュースで朝から高速大渋滞・・・
そりゃそうでしょうね・・・

くーばあちゃんさん、ご心配いただきありがとうございます
雨も風もたいしたことなくて良かったです
少し電車が遅れたくらいでした

空心菜、そうですよね~
台湾でも定番なんでしょうね
こういうシンプルなものほど美味しいです
あのシャキシャキ感がたまりません
毎日でも食べたいです(笑)

くーばあちゃんさん いつもありがとうございます
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◆レオさん◆ (ジュリア)
2021-10-02 15:55:40
レオさん こんにちは

全然恥ずかしくないですよ~
私もそういうのたくさんありますから

中華街で食べたのをきっかけに大好きになりました
やはり家で作るとプロじゃないので
どうしても炒めすぎてしまうんですよね
数をこなしていくと ちょうどいい感じになってきました
すぐにできるし、にんにくが利いているので
息子もよく食べてくれます
もし、見つけたら食べてみてくださいませ
お口に合うとよいのですが

レオさん、いつもありがとうございます
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◆カンサンさん◆ (ジュリア)
2021-10-02 15:57:29
カンサンさん こんにちは

>空心菜が一番おいしい、と言っている芸人さんが出てきました。

え~ほんとですか!
ほんと美味しいんですよね
シンプルなのがいいんです
これは何か別の食材を加えずに
これだけで食べた方が絶対に美味しいと思います

カンサンさん、そちらは台風の影響は大丈夫でしたか?
今日は台風一過で青空が広がった埼玉でした
コメントありがとうございました
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Unknown (のん)
2021-10-03 11:09:35
こんにちは。ジュリアさん♪
秋晴れで気持ちいいですね。
空心菜のシンプルイズベスト!
大好きです(*^^)v
ニンニクがGood !
「味仙」で食べたのを思い出しました。
また作ってみます。
ビールがすすみますね~~~♪
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◆のんさん◆ (ジュリア)
2021-10-03 19:06:20
のんさん こんばんは

今日も爽やかな良い一日でした

のんさんも空心菜、好きなんですね!
美味しいですよね
確かにビールがすすみそう・・

「味仙」・・・中華屋さんですよね
行ったことがありません
美味しいのですか?
食べてみたいです
中華街もまた行きたいな

のんさん、コメントありがとうございました
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