２０２２野菜作り振り返り 22.12.29

　これから今年の野菜作りの成果について、記憶をたどって書きたいのだが、その際強力な助けとなるのが手帳である。スマホは今やブログを書くための強力な武器となっているが、野菜について参考となるのは昨年の種まき、植付け、施肥、収穫の記録である。おじさんが利用しているのは高橋の手帳で最も簡便なものである。そこには、野菜のこと以外に城台山に登ったこと、山に登ったこと、日々の行事、出来事などを書いている。

　ここには城台山の記録が城（城ヶ峰の時は峰）と書いてあり、上には月の合計と今までの累計が書かれている

　野菜の記録はここに書くが、たまに書くのを忘れる　山の記録もここに書いてある
これ以外に、読んだ本の著者、本の名前、出版社、出版年月日などを手帳の終わりの方に記録している(読んだことさえ忘れ、同じ本を再度借りることがある）。随分「メモ魔」と思われるかもしれないが、メモしておかないと昨日のことさえあやふやということもあるからである。

　この手帳を頼りに今年の野菜の記録とその結果を見てみよう。
〇ジャガイモ　３月５日に種芋を植え付け　６月９日に収穫　収穫は「良」と書いてあるのでそこそこの収量だったのだろう
〇ブロッコリー　３月１４日にポット種まき、４月２２日苗植え付け　２回目８月１７日ポットまき　消毒をしないので、いつも青虫付きとなる（冬でも生きていることに驚く）
〇ほうれん草　　３月１５日種まき　２回目９月下旬ころ（記録がない）　ほうれん草はいつもうまくできない　なぜだろうか？
〇人参　　　　　３月２３日種まき、６月１３日収穫（早めの梅雨入りのせいで大きくなっていないのを収穫）　２回目８月２１日種まき、１２月１日収穫豊作（ここのところ２回目は暑い夏の最中で芽だしが難しく避けていた）
〇里芋　　　　　３月３１日に種芋植え付け　保存してあった種芋の多くが腐り、購入した。しかし、植え付けが早すぎためか（あるいは、黒マルチを使わないせいか）、赤いも（セレベス、親も食べれる）ほほぼ全滅だった。最終の収穫は１２月３日、それ以前に収穫した芋はとにかく小さかった。従来は子芋を種芋として保存していたが、YouTubeで見ると捨てる親芋の方が種芋として良いとあったので、今年はいつもなら畑に捨てていた親芋を保存することとした。来年その結果を報告できるであろう。
〇枝豆　　　　　４月１５日ポットまき、７月１０日収穫　　７月１９日二回目ポットまき　９月１６日収穫　おいしい枝豆いつもいただいています！　
〇かぼちゃ（万次郎）　４月１５日ポットまき　冬至かぼちゃ食べたが、まだかなり残っているのでお膳に並ぶだろう
〇夏野菜（ナス、キュウリ、トマト）４月２８日苗植え付け　ナスの普通サイズ（４本）の収穫は不良　米ナス（２本）は最高（遅くまで収穫できた。煮物としてではなくゆで上げて味噌で食べるのが最高）
　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマトはあまり良くなかったが、大玉のトマト（麗夏）は害虫対策をしたので収穫が多かった。その冷凍したトマトを玉ねぎなどと混ぜ合わせた具をパスタにかけて一昨日食べた。
〇サツマイモ　ベニハルカ１０本を５月２７日、安納芋５０本以上順次植え付けた　９月と１０月に収穫豊作だった　干し芋として山登りのおやつに好評を博している
〇スナップエンドウ　昨年１１月に植え付けたが、モグラの影響で立ち枯れ続出。対策を行ったが効果なし。今年（１２月７日苗植え付け）はマルチを張らずに試してみよう（マルチを張ると地温が温かくなるのでモグラがはびこる？）
〇玉ねぎ　　　　５月２５日、２６日収穫　今年は随分球が小さい　来年収穫分１１月６日ネオアース２００本、赤玉５０本植え付け
〇黒豆　　　　　５月１６日種まき　今年はYouTubeを参考に手間をかけた（説明が難しいので略）　１２月１日収穫　豊作（約１ｋｇ）
〇スイカ　　　　４月２８日苗植え付け　７月４日ミニスイカ（飛行船ラルク）初収穫　７月１４日大玉スイカ（８．１ｋｇ）初収穫　７月２８日中玉スイカ虎太郎（４．７ｋｇ）初収穫
　　　　　　　　虎太郎は初めて育てたが、とにかく甘い（今年は１株、来年は３株くらいにしたい）

〇大根　　　　　９月１１日種まき　先日保存のため葉を切って地中に埋めた

こうして書き上げてみると畑で随分時間を過ごしていることになる。おじさんにとって、土のない生活は考えられない。