今日は二十四節気の一つ立夏ですね。いよいよ夏のはじまりです。
子供の日も終わりまだGWも真ん中と言う人もいるでしょう。でも大地が緑に覆われ、晴れた日にはさわやかで、外に出るのがとっても気持ちの良い日が続きます。それでも今年は寒さが長かったせいでしょうか。毎年この日までに茶摘みを終わる隣の茶畑では、まだまだです。それに今年はタケノコが出ないという話をちらほら聞きます。
そういえば、昨年、知人からもらったタケノコが届かない？！、
昨日は子供の日、良いお天気で子供のいる家庭では絶好のお出かけ日和でした。老夫婦は予定もなく、でも貴重なお天気ではありました。
衣替えの準備、クリーニング屋さんに出すもの、うちで洗えるものは洗濯機を回し、草花も夏仕様に、でもどこかに子供のような心境に陥り「お外に出たい！」
と叫びたくなりそうです。
そこへとっても嬉しいことが！、軽トラがやってきました。
この美しい空の下、かろやかなエンジンの音、良い便りを待つようなうきうきした気持ちでいるとチャイムの音、近所の方が、わらびを小脇に抱えてお裾分けとのこと、初夏とはいえ久住まで足を運んだとの言う、
早速あく抜きを、本当は木灰がいいのだけれど、木を燃やすわけにいかなく
重曹で、楽しみです。おしたし、みそ汁、美味しい油揚げ との煮付け、
おすしの具に....
わらび
甘夏
お裾分けの催促なんて聞いた事がないですね。でもそれをやっちゃったんです。
以前頂いて美味しかったものですから、リクエスト。
快く,OK!
こんなに美味しい甘夏なかなかスーパーでは手に入りません。
とにかくジューシーで、味が濃くて、なんていうか酸っぱいけれども甘みが強い、皮は網に入れて入浴剤に、独特の柑橘類の香りに包まれて、至福のときを過ごした一日でした！
あっ、まだ続きが、入浴剤は、翌朝、細かく刻んで土と混ぜて、いつの間にか
堆肥に、
ほんとに新芽の美味しい季節です。
ごきげんよう！
