かあさんのフリータイム

転勤族の夫の退職 子供の自立
そんなリタイアかあさんの生活物語です。

ニラレバ

2013-05-29 21:00:58 | Weblog

まだまだ続くと思っていた5月の良い天気もついに梅雨の宣告をうけてぼちぼちと雨模様となってしまいました。

健康に気をつけなければと何か元気の出る食事をと思っていたところ、テレビで中華の料理人が、主婦も作れる簡単ニラレバを紹介していたのでこれだ!と挑戦、まず下処理から、肝は血の塊を取り除き、心臓は切り開き、血管や塊を、
もうここまでで気持ちが悪くなってきたけれども途中で放棄するわけにもいかず、でもとにかく料理の仕上げまで行き着いたのですが、テーブルについても思い出しただけで箸がつけられず、これはビールでも飲めば美味しく食べられるかもしれない、でも今日はあいにく買い置きがなく夫の焼酎を口にしてみたけれどあまり合わない、
そうだわ、ワインなら、これもお料理用に買い置きしていたものですが、まだ栓を開けていないので、高級ではないけれども、「番茶も出ばな」ですので、
ん、いける!

山のように ニラ、ネギ、セロリ、しょうが、が効いていて見た目とは全然ちがって美味しい!

一応写真は撮ったのですが、ここには載せられないんです。
レバーですので火をよく通さなければと入れた野菜がくたくたになり調味料も加わると、見せられないようになってしまいました。

今年は期待したい、巨峰の花

    

レモンの花が咲きました。

    

木いちごも収穫

    

紫外線対策もばっちり

    

最後の収穫をしました。

    

冷蔵庫に入りきれないので固ゆでして冷凍庫へ、ビールにピッタリ!

そろそろお店」に出回っているビワ、露地物はいまから鳥よけと雨よけでこれからが楽しみ。

    

ユキノシタ、名前から寒い頃かしらと思われるのですが、初夏に咲くのです。

    

5月の芝の庭は薔薇が似合いました。そろそろ終わりです。

 マリリンモンロウ 

    

これから梅雨に負けないようにがんばります。


    ごきげんよう!



   

    

     

 


風薫る日々

2013-05-13 22:48:39 | Weblog

緑萌え風薫る5月の先週の一週間でした。

記念日の写真で振り返ってみます。

親の演出に感心。6ヶ月

    

甘い香りにつつまれました。近くの神社の藤棚で

 

    

山ふじも素敵でした。

    

5月10日のプレゼント、(6ヶ月の孫より)

    

遊んでばかりでいられません
まもなくやっってくる梅雨に備えて家の中の片付けにも急がなくては!

 

     ごきげんよう!

 

 


国民栄誉賞に感激

2013-05-06 21:19:26 | Weblog

長嶋茂雄さんと松井秀喜さんの国民栄誉賞の表彰式に感激した一人です。

選手時代の長島さんと松井さんの活躍した両方を知っている者としては嬉しくなります。野球に詳しくない女性でも巨人、大鵬、卵焼きは、その時代を過ごして来た者にとってはテレビ、新聞でも目にしない日はないほどでしたから。

私自身もニューヨークのヤンキースタジアムで活躍する松井選手の姿を見て感動した事を覚えています。
今回の表彰式での挨拶時での礼儀正しさや謙虚で思いやりのある姿勢がアメリカでの野球にも現れていて日本人として誇らしく思ったものでした。

再び思い出しています。

     

     

      

 

思い出のプレート

 


入場ゲートにスタッフがこれをテーブルにおいていました、てっきりチケットと引き換えにくれるものと思っていますと、どうも違うようなのです。

「これくれるんでしょう」

「これは子供フアンへのプレゼントなんだよ。大人はだめ」

「せっかく日本からきたのに」

「それに松井のフアンなのよ」

「欲しいわ!」と粘りました。

と 「日本からか~」とのつぶやきとともにテーブルの下から自分の後ろにそっと回して・・・・これもそっと「ありがとう!」

麻薬探知犬がうろうろ、テロを警戒した手荷物検査が厳しく行われている、混雑した中での入場口の出来事でした。

日本人の子供さんがいたかもしれないし、私同様、大人でも貰ったかもしれないけれど、大事にしています。(自分の中では日本人でこれを持っているのは只一人と)

3Dメガネってこんなかしら、松井選手が飛び出して立体的にみえるんです。

表彰式や引退セレモニーにニューヨークでみた松井選手のプレーを思い出しています。



      ごきげんよう!