筑前煮

手前味噌で恐縮だが、激旨である。
日本人で良かったと思える瞬間でもある。

あり合わせだが、人参・ごぼう、タケノコ
それに鶏もも肉を買ってきて、今日作ったこんにゃくも追加。

酒がすすむ。

梅酒２０１０

６月に漬けた梅酒が、そろそろ飲み頃を迎えた。
今年は甘さを抑えたためか、やや酸味が強いように感じる。

この梅酒を詰めるために、せっせと飲んで貯めた
アーリータイムスの瓶。



そういえば、梅酒って、自分ではあまり飲まないのだが。