豆乳プリン

先週までは炎天下でしたが、なんか今週はやたら曇り＆雨っぽかったです（かもした生息地域では）。風が多少冷たくなって、「秋が来るなぁ・・・」としみじみ感じていたんですが、今日はいきなり豪雨っぽいのまで来て、しみじみどころじゃないし（－－；）
下半身びしょぬれで出勤でした。風邪ひかないといいけど（←大馬鹿なので風邪はひかない。多分絶対：笑）
そんな雨の中でしたが、勤め先の近くに障害者の方が立ちあげている事業所があるのですが、そこで手作り豆腐や納豆やおかきなんかを、毎週売りに来てくれるんですよ。
そうしたら「今日は新製品入ってますｖ」とおススメしてくれたのが↓これ

『豆乳で作ったプリン』です。
実はかもした、あんまり豆乳は得意ではない・・・あの独特の香りというか、口当たりもやっぱり牛乳の方がよくって、あまり豆乳って飲む機会が無いんですが、プリンになったのは初めてみたので、珍しく買って試食してみました。

―――美味しかった～～

プリン自体には味が付いていなくって、黒蜜ときなこをかけて食べるんですが、あの独特の豆乳臭さが全然なくって、口当たりもさっぱりまろやかｖ　甘さも黒蜜の量で調節できるので、これはいいデザートでした（＾＾）
アレルギーがある方には、ちょっと難しいですが、もしかしたらスーパーとかでも豆乳のプリンって売っているのかな。
カロリーは普通のプリンより、断然低いので(卵も乳脂肪もないので）、カロリー控えたいときに、このデザートは結構いいかも
今度また来てくれたとき、売っていたら買い占めておこうｖ