Nigin(アフガニスタン料理）

住所：Dultstr.1
　　　Marienplatzから徒歩約5分
電話：089-36035443
営業時間　月～土　12:00-14:30、18:00-24:00　　日17:00-24:00
URL
英語メニューあり

　
ミュンヘン市立博物館近くのアフガニスタン料理店「Nigin」にランチを食べに行きました。


ランチメニューは9種類でした。

　スープ1種、野菜とパン付き：3.5ユーロ
　生野菜サラダ1種：3.9ユーロ
　Korma（肉または魚の煮込み)4種、ライスとスープ付き：7.9～8ユーロ　
　Tschalau（ホウレンソウまたはじゃがいもまたはナスの煮込み）3種、ライスとスープ付き：6.5ユーロ


メインディッシュ（KormaとTschalau）に付いてくるスープ

ひよこ豆や小さく刻んだ野菜がいっぱい入ってほんの少しスパイシーなスープです。
野菜だけなのにコクがあっておいしかったです。


調味料2種

料理と一緒に、赤と緑の調味料も運ばれてきました。
赤はジャムのように甘く、緑は青唐辛子のように辛味がありました。


Korma Kofta 7.9ユーロ

レンズ豆ベースのトマト味スープに、ラムの肉だんご2個が入っています。
ライスとスープ付きです。
肉だんごはあっさりして食べやすく、スープは辛くありません。
ライスはにんじんの細切りが入っていていました。


Sabsai Tschalau 6.5ユーロ　

ホウレンソウを刻んでやわらかく煮込んだものです。
こちらもライスとスープ付き。
ホウレンソウのこういう食べ方も気に入りました。


次は食後のデザートです。


（左）Ferni(Afgan flan) 4.5ユーロ
やわらかくて甘いプリンで、中に細切りアーモンドなどのナッツが入っています。
上にカルダモンや他のスパイスがかけてあって、これがアクセントになっていました。
（右）Gulab Jaman 4.5ユーロ
ミルク風味のだんご状のドーナツ3個を油で揚げ、甘いシロップに浸したデザートです。
ほんの少し、カルダモンの風味がしました。


Pot of fresh ginger tea 3.9ユーロ　

グリューナーティー（緑茶）にショウガスライスとスパイスを入れたお茶です。
デザートがどちらもとても甘いので、砂糖なしのすっきりしたお茶が合いました。

料理はどれもあっさりめでおいしかったです。
スープは熱々、デザートは冷えていたのも良かったです。


（追加）
後日、お友達とランチを食べに行きました。

コルマと野菜料理に付いてくるスープ

麺と、小さく刻んだ野菜がいっぱい入ってほんの少しスパイシーなスープです。
前回は、麺のかわりに豆でした。


Korma Morgh 7.90ユーロ

レンズ豆ベースのトマト味スープに、鶏肉が入っています。
ライスとスープ付きです。
ちょっとピリ辛のカレーのようでした。


Badenjan Tschalau 6.50ユーロ

レンズ豆ベースのトマト味スープに、ナスが入っています。
ライスとスープ付きです。
Korma Morghと味のベースは同じようでした。
ナスがとろりとしていておいしかったです。

人気ブログランキングへ

U3 Machtlfingerstr.駅前のスーパーreal前のドネルケバブ屋

U3 Machtlfingerstr.駅前のスーパーreal前のドネルケバブ屋
住所：Machtlfinger str. 4



U3 Machtlfingerstr.駅前のスーパーreal前に、ドネルケバブ屋があります。
店名はわかりません。
店の前に、イスとテーブルがあるので、天気の良い日はここで食べることができます。


Doner Teller 5.50ユーロ

薄切り肉、レタス、トマト、玉ねぎの盛り合わせです。
Donerの中身だけを大盛りにした感じ。
肉がおいしい。


Doner 3.30ユーロ

薄切り肉、レタス、紫キャベツ、トマト、玉ねぎ、ヨーグルトソース、チリソース入り。
肉はジューシー、ソースもたっぷりでおいしかったです。


Durum Doner 3.50ユーロ

薄いクレープ生地でDonerと同じ具を巻いてあります。


Hendl mit Pommes 5.00ユーロ

ローストチキンとポメス（フライドポテト）のセットです。
チキン半身だけの場合、3.3ユーロです。
小さい紙皿入りなので食べにくいけどおいしかったです。

人気ブログランキングへ

City Doner & more（ドネルケバブインビス）

City Doner & more
住所：Theresienstr.56
電話：0163-6842939

ミュンヘンには、ドネルケバブ屋がたくさんあります。
大抵のお店では、ドネルは3.5ユーロで、たまに3ユーロや4ユーロのお店があります。
どこのお店も同じ味かと思っていたら、それぞれ違うんですね。


Doner 3.5ユーロ

薄切り肉、レタス、紫キャベツ、トマト、玉ねぎ、ヨーグルトソース、チリソース入り。
肉はぱさついていていまいちでした。


Durum Doner 3.9ユーロ

薄いクレープ生地でDonerと同じ具を巻いてあります。


Falafel 3.5ユーロ

ひよこ豆のコロッケをサンドしてあります。
豆なので、食べると満腹感があります。

人気ブログランキングへ

Dehbaschi（ペルシャ料理）

Dehbaschi
住所：Dechauer str.36　Munchen
Tram 20, 21 Karlstr.停留所下車
電話：089-55029630
営業時間：12:00-23:00
URL
英語メニューあり



2012年1月上旬に、ペルシャ料理レストランDehbaschiに行き、非常に不快な経験をしました。
英語メニューあり、英語を話すウェイターもいましたが、注意点があります。


　　●英語メニューは、正しい値段に訂正されていない。
　　10%～20%ほど値上げしたにもかかわらず、ウェイターは、それを意図的に隠して言わなかった。

　　●私の同意なしに、ウェイターが勝手に、値段が高い別のメニューに変更した。

　　●ウェイターが運んできた料理は、別なメニューであったにもかかわらず、私が注文したメニューだと嘘をついた。

英語メニューに載っていたMixed Icecream with whipped cream3.5ユーロを注文したら見た目が違うので確認すると、確かにMixed Icecream とのこと。

会計時、請求書を見ると、Icecream は5.5ユーロ、そのほかのメニューも値段が高くなっていたのでウェイターを呼び、メニューを持って来させて確認すると、
「英語メニューは古いので、もうありません。あなたの注文したicecreamはこれです。」
と言って、注文したものとは違う種類のicecreamを指さしました。

私の注文したicecreamはドイツ語メニューには無く、ウェイターは、私たちの同意なしに、勝手に他のメニューに変更したのです。
注文時に、「このicecreamは販売終了しましたので、他の物に変更していいですか」の一言もなかったのです。


前置きが長くなりました。
料理の紹介をいたします。


パンと前菜は無料（生たまねぎ、オリーブ、青唐辛子の酢漬け）


Kubide-Juje 11.90ユーロ
英語メニューでは9.90ユーロのままで、正しい価格に直されていない

鶏ひき肉を棒状にしてグリル。サフランライス、バター（ご飯に混ぜる）焼きトマト


Djudjen Kabab 11.90ユーロ
英語メニューでは10.90ユーロのままで、正しい価格に直されていない

鶏胸肉を棒状にしてグリル。サフランライス、バター（ご飯に混ぜる）焼きトマト


Ghorme Zabzee 10.90ユーロ
英語メニューでは9.90ユーロのままで、正しい価格に直されていない

仔羊、ハーブソース、小豆の煮物　サフランライス付き


Faloodehshirazi 4.50ユーロ
英語メニューでは4.00ユーロのままで、正しい価格に直されていない

冷凍したライスヌードルにバラ風味のシロップがかけてあるデザート。レモンを絞って食べる。


Gem.eis Faludeh 5.50ユーロ
英語メニューでMixed Icecream with whipped cream3.50ユーロを注文したら勝手にこれに変更された

ペルシャのアイスクリームと冷凍したライスヌードル


0.3L Dugh 2.90ユーロ
英語メニューでは2.40ユーロのままで、正しい価格に直されていない
甘くなくて酸っぱいヨーグルトドリンク


たかだか10%～20%くらい価格が高くなったくらいで、そんなに怒るなと思う人がいるかもしれません。
値段だけの問題ではないのです。

ウェイターが運んできた料理は、値段の高い別のメニューであったにもかかわらず、私が注文したメニューだと嘘をつき、結局は高い値段を請求するという、不誠実な対応が問題なのです。

人気ブログランキングへ