今朝のスーパーのチラシ
生すじこの特売
おひとり様一点 100グラムあたり398円とあった
毎年つくるイクラのしょうゆ漬けは夫の大好物であるが
近年高騰しいつもは100グラム500円以上する
8時半開店早々出かけて行った
スーパーはもう人で溢れていた
筋子コーナーは高齢者が数人品定めをしている
一番量が多いパックをすっと取りレジへ向かう
つくるのは夫の出番
見えなくても手が覚えている
ぬるま湯にいれ手際よくほぐしていたが
粒がきれいにとれない
アッ！ 塩を入れるのを忘れた
粗塩をいれてやり直し
宝石のように輝くイクラが出来上がった
590グラム2,535円
量がだいぶ減って容器に八分目
特売といっても高い買い物だ
日中気温が上がり 33.3℃と真夏の陽気
冷蔵庫を強の目盛にして筋子を入れる
久しぶりにエアコンのお世話になった
台風が関東地方に接近中
被害のないことを祈っている
