食欲の秋なのに 中々食べられなかった日々
涼しくなった数日前から食欲がでてきた
夫の誕生日に3か月ぶりにお鮨を食べたが 美味しくお腹も大丈夫
昨日は
残りご飯が沢山あったので 麹の甘酒をつくっった
ステンレスの厚い鍋でお粥をつくり
人肌より少し熱いくらいに冷めたら
ぬるま湯で柔らかくした麹を入れ おへらでかき混ぜる
鍋は IHコンロ保温を入れたり消したり 時々かき混ぜ
一晩おいたら甘酒が出来上がっている
冷蔵庫に保存しておいた
お塩を入れたら甘みが増して美味しい
夫は嫌いなので一人で飲んでいるが
お腹の調子もよい
調理が億劫で毎日手抜きばかりだが 気が向いた
今日で九月も終わり
朝晩は冷えるが日中は暖かく 部屋は25℃以上になりベランダを開ける
おうち時間
ブルーレイの録画が出来なくなったと夫
サポートへ電話をかけたが
しばらくお待ちくださいの音が流れている間に 直ってしまう
