ようやく少しずつ温かくなり、春の食材も豊富に入荷し始めました！
今、イチオシは「佐賀県産ホワイトアスパラガス」がおすすめです！
みずみずしくて、甘くてジューシーです！
ずっと以前は、フランス産のホワイトアスパラガスを使用していましたが
ここ最近では、佐賀産のホワイトアスパラガスがシェフのお気に入りです！
地元で採れて、新鮮な状況で届けられる佐賀産のものは
やはり思い入れもあって、美味しいです！
ディナーコースのオードブルでお出ししています！
（数に限りがありますので、ご希望の場合は、入荷状況をご確認の上、ご予約をおすすめします！）
その他に、北海道十勝産のボーヤファーム安西さんの仔羊も入荷中です！
春の食材 おすすめです！
昨夜は、博多ミラベル２１のメンバーでもある
西中洲の「Ｇｏｈ」さんへ食事へ行ってきました。
先日、Ｇｏｈシェフにご来店いただいた、ということもあり、
私たちも６年近くお伺いできてなかったので、久しぶりに行ってきました！
Ｇｏｈさんは、以前よりずっと連日満席の超・人気店。
芸能人やスポーツ選手のお客様も多く、
Ｇｏｈシェフ自身が芸能人みたいに大人気です！
それがさらに、先日行われた
サンペレグリノ＆アクアパンナがメインスポンサーを務めるイベント
「アジア ベスト５０」のレストランに
なんと31位に福岡より「Ｇｏｈ」さんが選ばれました！
これは本当に本当にすごいことです！！
日本からはたった10軒しか選ばれていないのに、その10軒の中の1つに
Ｇｏｈさんが選ばれました！
本当におめでとうございます！
これで、もっともっと九州が、福岡が注目されてくると嬉しいです！
昨日、お伺いしたＧｏｈさんは、昨年、改装されていて、
店内も広くなって、個室もできていて、よりくつろげる空間。
お料理も手が込んでいて、すっごく美味しかったです！
楽しくて、美味しいひとときを過ごせました！
よーし、私たちも頑張りまーす！
