ビストロ サマッシュ 北浜

友人が北浜に新しい店ができたから行かないかと
誘いがあったので、3人でランチに訪問してきました。

帝国ホテルで15年間調理に携わっていた方がオーナーシェフの新しいお店
税込み2,500円のコースを頂きます。



アミューズ、ベーコンと新タマネギのキッシュ



前菜、カジキマグロのサラダ



カボチャのスープ



メイン、豚肩ロースのブレゼ　そのジュとマスタード



バウンドケーキとバニラアイス

カジュアルな店内で、肩肘張らないフレンチ、
ホテルで修行された確かな技術の料理が頂けます。