有機野菜のおすすめレストラン

　本日は月曜日。また、サラリーマンもОＬも主婦も主夫も子どもたちもみーんな体力勝負の一週間が始まります。そこで、本日は体に優しい話題にしたいと思います。

　私の大好きな話題！そう食べること

　大好きな広尾の街で、素敵なレストランを発見したので、ご紹介します！！

　『LUCA DELI ～Organic Restaurant～』（ルカデリ　オーガニックレストラン）

　です。オーナーであり、イタリアン人シェフのルカさんが有機野菜にこだわった
、有機野菜が主流のイタリアンレストランです。
　昨年の１０月にオープンしたそうですが、有機野菜の契約農家を探すのに、自分の足で日本中を歩いて３か月間費やしたそうです。

　私が食べたランチは、

　・本日のスープ（いろいろ豆のスープ）
　・ラザニア（インゲンと北あかり）
　・バーニャカウダ
　・ローズマリーのフォカッチャ（上質のオリーブオイル付）

　でした。どれも、それぞれの野菜の味が濃いのです。苦手な生の人参も美味しくいただけました。オープンして間が浅いけど、女性に人気があるのが理解できます。
　
　近頃、中国餃子事件を始め、食の安全が重要視されています。ペットフードだって危険な時代ですから。
　
　私は、ランチをいただきながら、食の安全を思うと同時に、「高級店で焼き肉を食べるより、安全で新鮮な野菜を口にする方が、今の時代は贅沢なのではないだろうか？」と考えてしまいました。

　と、ルカさんに言ったところ

　「そうね、僕の故郷のピエモンテ州の農家では、有機野菜は当たり前。その野菜をつまみながら、夜中まで家族がテーブルを囲んでワインを飲みながら語り合うのが楽しみ　日本では、有機野菜農家はまだまだ少ないねぇ」

　とお答えになりました。うらやましい～
　
　我が練馬区は、都市農業がメインの区。区としてももっと努力して、有機農家を促進しなけらば..... 子どもたちの給食もそうなるといいのに。

　余談ですが、ルカさん！男性なのに肌がすごくキレイ。やはり、食生活は重要です。帰りがけにたまたま、ルカさんの奥様と２歳になるお譲さんに遭遇！２人もまたまたキレイ。外食が多い私ですが、家で作る時くらいは、食材にこだわりたいと決心！.....どこまで続くだろうか　健康器具が粗大ゴミになりかけている私に

　お店紹介

　LUCA DERI
　渋谷区広尾５‐17‐8　アプリシエ３F
　　TEL　（５４２０）９６５８

　　www.lucaderi.com