予告通り、本日は「麦わらマルシェ」の２日目でした。
としまえんにあるイタリアンレストラン「バールウギャッテ」の明ヶ戸シェフが来場下さいました。
明ヶ戸シェフは、イタリアで修行され、練馬のレストランから青山にレストランをオープンし、その後練馬に帰ってきてくれました！
私は、明ヶ戸シェフのお料理のファンですが、特に白子のポレンタ粉焼きは、絶品❗
今回は、練馬野菜がテーマのお料理を作るとのこと
試食したい
ところで、麦わらマルシェは明日までです。
お急ぎ下さいませ！
バールウギャッテ
練馬・豊島園のイタリアンワインバー バール ウギャッデ
練馬・豊島園のイタリアンワインバー バール ウギャッデ |
