朝から泣かせて頂きました～～～
最近、毎回書いているNHK朝の連続ドラマ「ごちそうさん」の
原田泰三演じるめ以子のお父さんの演技が真に迫っていて
なおさら、め以子の心情を際立たせていたので、
すっかりドラマに没頭
ついに二人の関係もTHE ENDか
という展開だったけれど、来ました～～～。
西門悠太郎さんが、お約束の高熱でピーーンチ
来週から大阪編が始まるらしいし。
慌ただしく嫁いでいくのだろう
お嬢が新しいお弁当箱を買ってきた
コンパクトでレトロ・ミッキー＆ミニーが可愛らしいお弁当箱。
でもね～、こういうお弁当箱っておかずの詰め方が難しいと思うんだよね～。
大きなものは入らないし、フレキシブルではないでしょ？
これからは卵焼きのサイズも小さく焼かなくっちゃな～
で、箱おろしの今日は「桜飯」弁当にいたしました。
桜飯とはタコの炊き込みご飯の事ですよ。。。
タコとご飯を一緒に炊くと、タコから良いお出汁が出てとても美味しく、
タコの着色効果で（
）うっすらと桜色になるので桜飯というらしいです。
お魚屋さんの「切り落としコーナー」でタコの吸盤がある時に
作ります。
生タコで作るのが一番美味しいし、切り落としで十分なんです
味付けは、なるべく色の薄い白出汁なんかを使ってくださいね！