このブログで、何度かご紹介している蕎麦の名店「古拙」が
花京院から当社の斜向かいの南町通りに移転してきました！
イタリアンＫＯＳＥＴＳＵがあったところです。イタリアンはしばらくお休みとのこと。
店内は、花京院のお店と同じようなコの字のカウンターに
テーブル席も
今回は店頭に打場もできました
オープン間もなくに伺い、注文したのはおろし蕎麦
十割ながら、見事なほどの細さ。技術の高さが覗えます。
相変わらず、美味しかったです。是非、お近くにお越しの際にはご賞味あれ！
先週の金曜日に、リノベーション協議会の講演会と入会説明会が
仙台戦災復興記念館で開催されました。
リノベーションと言うとテレビ番組の「ビフォーアフター」などで注目を浴びましたが、
今までの日本の新築に依存したスクラップアンドビルド型の市場を
ストック型の市場へ転換していくための手法であり、
首都圏では、かなりポピュラーになりつつあるが、仙台ではこれからか。
講演会での講師は、リクルート住宅総研の島原主任研究員と
以前鉄骨のアパートのリノベーションをお願いしてから、公私ともにお付き合いしている
リノベーションの第一人者ブルースタジオの大島専務。
短時間ではありましたが、お二人のお話はとてもためになりました。
当日、お二人は仙台泊ということで事務局の方々と打上があるとか。
私も会社の繁忙期の打上があったので、2次会で合流する約束を。
そして合流
向かって左が大島氏、右が島原氏
お酒も手伝い、リノベの話やらいろんな話で盛り上がり
解散したのは、とっくに日付が替わった後でした...
仙台でもリノベーションという手法で、素敵な住宅を提供していきたいなと
強く思った日でした。
