ＧＷは久々に実家に帰省し、ゆっくり休んでいました
同じく帰省していた兄と正月振りに会って色々話していたんですが、そこで料理の話になり
こんな会話に
「お前料理してんの？」
「一応３食作ってるよ」
「へぇ～」（何やら信じていない感じでした…）
ふっふっふっ………。
それはこのブログを見てから言ってほしいですね
ということで先週に引き続き今週も料理ネタです
今度は和食を作ってみました
「鮭の竜田揚げ」です
何食べようかな～と考えていたら、「あっ、揚げ物食べたい」と思い付き、冷凍していた鮭を解凍して
ぶつ切りにして片栗粉を付けて油へイン
焼き色が付いたらできあがりです
ポッカレモンを掛ければ、さっぱりしていて油っぽくてもおいしいんです
付け合せに野菜を食べれば栄養バランスばっちりです
まだまだレパートリー増やしていきます
