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プチ旅行♪

2013年09月04日 | その他

相変わらずドイツに滞在中の岩手県出身かもしれない齋藤です

今度は本格的な味がしそうなドイツパンに挑戦してみました

ライ麦粉でパンを焼くには酸味が必要なので、独特の味がするそうです

左からレーズンの入ったミッシュブロート(ライ麦粉に小麦粉をさまざまな割合でまぜた混合パン)

レーズンの酸味とパンの酸味が合います

 

真ん中のキュンメルブロート(ハーブティーにも使われる香草の一つのキャラウェイが入ったパン)

ぷちぷちした食感がたまりません

 

右がフランス語で「田舎パン」あるいは「田舎風パン」と言われるフランスパン

なぜかフランスに舞い戻ってしまいました

やっぱり落ち着くぅ

朝はドイツやフランスを楽しんで…

夜はスペイン料理をモヒートと共に

キューバ発祥のラムベースのカクテルで、ミントが入っていてス~ス~します

夏にはピッタリのカクテルですね

サッパリ&スッキリしてるので齋藤的にはアリです

何杯でもいけますね

でも、歯磨きをした後に水を飲んでる気がしました

お店は『タパスブランコ EDEN仙台店』です

ちょっとずつ色々な種類を楽しめるスペインの小皿料理(タパス)315円~と、ハウスワインの量り売り50ml/105円がオススメ

少ししか楽しめなかったので、次回じっくり訪問してみたいです

 

最近は日本から離れてしまっていたので、休日にマイナスイオンを求めて…

秋保大滝に行って来ました

近くまでは行けませんが、暑かった日中にもかかわらず、滝見台付近は涼しくて心地良い空間でした

今度は滝の近くまで行ってみたい齋藤でした

コメント
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