ケベックリタイヤ日記

ケベックでリタイア暮らし。ながらえば憂しとみた世も今は忘れた。毎日悦びの種をみつけてぽりぽりかじりたい。

レモンパイ

2019-04-02 20:39:46 | 食べる
 令和なり特売レモンでパイを焼く

 新元号の報道をテレビの前に座り込み見ました。一夜あけ、昨日の興奮はどこへやら、いつもの日常生活に戻る。令和という元号いいですね。出典を知るにつけ、すばらしい選択と思います。

 わたし、何でお菓子つくり500円にこだわるのかなと思ったら、かつて読んだ山崎寿人さんの年100万円で暮らす生活術に無意識に洗脳されてるのかと思いあたりました。山崎さん、たしか500円で美味しい食事を作ることをゲームとして楽しんでた。スーパー巡りが一日の日課。わたしも毎日スーパーぶらついてる。

 今回は完熟レモン5個入り200円でゲット。レモンパイを作りました。バターを特売で買っており、計算したら300円ぐらいでできました。義父の好物なので、ついでに義父母を夕食に招待しました。美味しいといっていただくのがとても嬉しいです。


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