お正月に伊達巻きを食べてなかったので…
スーパーで迎春ようのが半額になってたけど
これがけっこうなお値段です…
ならばと はんぺんと卵で作ってみました。
わりとしっとりしておいしかったな。
とくに一日たった方が味がなじんでグッドでした。
これは水きりヨーグルトでたまってくるホエー。
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いろんな料理にに入れますが 余ってくる。
なのでＨＢでホエー入りパンを焼いてみました。
ソフトパンコースで焼き 柔らかくて酸味ほんのり。
ハンバーグをトマトソースで煮込み 粗引きコショーをふって
焼きたてパンにソースをつけて食べると あ～ぅ。しあわせ～。
ホエーはいろんなものに活用いたしましょ。
さて ９連休が終わってまめおくんは今日が仕事始め。
皆様 今年もがんばって働きましょうね。 ではまた～。
