展開料理 ☆ 卯の花

　昨日　筑前煮をつくりました。

火の通りにくい具材から順に　よ～く炒める。
多めに炒めたら　ある程度取り分けます。
筑前煮になれなかった具材たちは冷蔵庫へ。





今日はそれらをちょっと刻んで
鶏ひき肉、ちくわ等冷蔵庫にあるものと炒め炊きし
（今日のは　紅ショウガ、黒ゴマ、ねぎ入り）

そこにおからを入れて　卯の花に展開。





時短できてすんごい自己満足。


展開ように取り分けた具材はまだあるので
明日はそれがとん汁か粕汁になる予定です。

楽しいやね～。　それではまた～。