何が何でも加齢臭汗 最終日

自宅です。

最終日は「タロー軒」の
麻薬カレー（常習性が高いクセになるカレーの意味）でキメたかったんだけど、
朝まで呑んで超二日酔いでダウンしておりました。

娘に「ドライカレー」を作ってくれ！とリクエストして、
それで最終美のカレーといたしました。

なかなか良くできておりましたよ。


さて、
カレーはイマイチ盛り上がりに欠けましたね。

自分にとってもあまりにも日常過ぎて、
挑戦をしているという感じがまったくナッシング。

それだけカレーは日常的に喰らっているものなのです。
毎食喰っても問題ナッシング。

それだけバリエーション幅もあって飽きがこない喰いものなんだよね。


そして前にも書きましたが、
カレーという喰いものは「定義」がない。


カレーは自由だ！


終わり。

何が何でも加齢臭汗 ６日目

東高円寺「どんぶり屋 ぽん」

地元です。

「豚丼」の店ですが、ここのカレーが実は旨い。

「スタミナカレー」

「豚丼」の豚肉ニンニクタレ焼きが、
スパイシーなカレーにドカッと乗っている。

豚肉の甘味とニンニクタレとスパイシーカレーの三位一体の味よ。

無心に喰らう、とはこのことね。




肉とカレーで間違えなく加齢臭汗をかかせていただきました。


スタミナつけたら呑みに出かけます。

【御礼！】「呑んベエSTING」トータル累計訪問者数３０万人突破！！

昨日、
トータル累計訪問者数３０万人突破いたしました！

2007年5月31日よりgooブログに引っ越していて以来、
2,473日、約6年9ヶ月目での達成です。

これもひとえにみなさまのおかげです。
ちょくちょくこんな偏った内容のブログにお越しいただき、
本当に感謝いたしております。
誠にありがとうございました！

今後もみなさまのご期待に沿えますよう、
ますます偏った内容の記事をお届けさせていただきます。

もちろん内容はわたくしのまったくの私見です。
ですが、
けして聞きかじっただけの情報に垂れ流しではなく、
常に自分自身の観点で捉えたものを、
みなさんに語りかけて行きたいと思っています。

今後とも懲りることなく、
お付き合いいただけましたら嬉しいです。

よろしくお願いいたします。


※写真は、
　ブログ開設当時の記事に載っていた恵比寿の有名定食屋「こずち」の「牛バラ肉焼き定食」です。
　もちろん、お店もメニューも今でも健在です。
　量もたっぷりでガッツリ喰えて旨いですよ！

もつ焼き「久遠」スペシャリテ

久しぶりに「久遠」

なんと今年初めて！

隊長、申し訳ありませんでした。



「こめかみ STINGスペシャル」

何がスペシャルかと言うと、、、



裏面が「生」！

血も滴る「肉」です。

肉を喰っている実感。



「はつ」

目をつぶって噛みしめると、肉の旨味がジヮ～っと。

この日は、余計なもの頼まずに「もつ焼き」一本で勝負です！



「しろがつ」

お酢がかかっていてサッパリと、がつの歯応えを満喫。



「もちあぶら」

コラーゲンたっぷりの脂が香ばしく焼けていて、、、いい。



「しろ」

これもカリッと焼かれていてタレの甘さと脂がベストマッチ。



「ふわ」

肺臓です。
よく煮込みなどには使われますが、
焼いても旨いということを「久遠」が教えてくれました。
他に無い食感で本当に旨い。



「ちれ」

脾臓です。
「ここに来たらこれを喰え！」と言うもつ焼きのひとつ。
フレンチの調理でも多用される「網脂」が滋味のポイント。
ころも他に無い食感で、もつの醍醐味を充分に味わうことができます。


いやいや満足した。


もつ焼き屋は
サッと入って
サクッと呑んで喰らって
シャッと帰る。

長い無用！
これが基本。

何が何でも加齢臭汗 番外編

高円寺「カラカラ」

店主のＫたさんに、賄い（？）のカレーをご馳走になりました。

「手羽先と野菜の煮物」をベースに作ったカレーとのことで、
ホロホロになるまで煮込まれた手羽先の肉と、
シイタケなども入っている（笑）トロトロ野菜がタップリの
甘味もあってコクのある旨いカレーでした。

酒に合う！




「まぐろユッケ」
こいつもいいアテだね。




ごちそう様でした！！

何が何でも加齢臭汗 ５日目

高円寺「カレーハウス コロンボ」

ファッションだけインドしている名物ママさんが営んでいるカレー屋さん。

「ハンバーグマサラカレー」をいただきました。



看板からママさんの意気込みを感じますが、
カレーはかなりスパイシーですがインドカレーと言うよりも日本式カレー。

でも、好みの味のカレールーでしたわ。
喰った後にジンワリと、かつ確実に加齢臭汗をかかせてくれるカレーでした。

このカレーに、
この歳になってもドキドキして心躍ってしまうハンバーグを乗せてもらいました。
ハンバーグは肉がみっちり詰まっていて喰い応えがあり旨い。
インドマサラカレーだからチキンが定番だろうと思ったが、
やっぱりハンバーグにしておいて良かった！

ライスは“なんちゃって”サフランライス。
香りナッシング。

カレー（ライス）とハンバーグを仕切るためのレタスは
まったく必然性を感じず喰うのに邪魔なだけでしたね。

店内装およびママさんのビジュアルは
バリバリにインドなのだが街のカレー屋さんですね。

そこがこの店の魅力なのだろう。

上品で丁寧な対応と調理のママさんのも好印象。




肉々したハンバーグに加齢臭の予感を汗しながら外に出ると、、、
そこは「雪の降る街を」でした。

何が何でも加齢臭汗 ４日目

ＪＲ品川駅京浜東北線ホーム上「常盤軒」

駅ホーム立ち喰いそばスタンドのカレーです。

ビーフカレーですが塊りの牛肉がひとつだけ乗ってます。
価格は550円と強気。

でも、
好きでサラリーマン時代からチョクチョク喰らっていました。

駅内立ち喰いそばスタンドのカレーにしては、
カレーマニアやＢ級グルメオタクのブログでも
昔からたびたび話題になるクオリティの高さです。

昔は立ち喰いスタンドなりの器で出てきていましたが、
今はお値段なりの綺麗な白磁の大皿で提供されています。

あまり過剰に期待されずに、一度はお試しあれ。


それほど辛くはないので、
加齢臭汗かくことなく電車で横浜方面へ。

何が何でも加齢臭汗 ３日目

高円寺「キッチン南海」

記憶を失ったままではイヤだったので、
翌日再度「カツカレー」

しかも、大好きなチキンカツのカツカレーです。




神保町（本店？）を初めとして、
何店舗か存在する「キッチン南海」ですが、
高円寺店は他所には無いシステムとして
カレーに好きなおかずをトッピング・チョイスできるのです。

チキンカツの方が身が軟らかくって肉厚なんですよね。

相変わらず、カツと千切りキャベツの下には
ごっそりとご飯が仕込まれています。

それを補えるぐらいルーもたっぷり。

ハアハア(;´Д｀) 言いながら喰らい乗り切ります。


しかし、いい店だよなぁ。。。



雨の強い寒い午後の時間でしたが、
十分に加齢臭汗かかせていただきました。

何が何でも加齢臭汗 不明

酔っ払って帰った翌日朝、
iPhoneをチェックすると
またしても「念写」画像が残っていた。

しかもカツカレー。。。


恐らく喰ったんだろうが記憶が無いのだ。

もちろん、どこの店だかも判らない。


記憶の糸を何度も何度も手繰り寄せて、
なんとか思い出した。

新宿 小滝橋通り「チキン亭」

「松屋」チェーンのとんかつ業態店で、
「松乃家」と同じようなメニュー構成。

おぼろげに戻ってきた記憶だと、
カレールーがけっこう旨かったような。。。

写真を見るとカツもサクサクしていそうだね。
（喰ったくせに他人事のよう・・・）


自分のあまりの体たらくに、
背中に加齢臭汗がジワリと。。。

何が何でも加齢臭汗 ２日目

新中野「ゆらり」

質の高い十割蕎麦を喰わせてくれるなかなかの蕎麦屋なんだけど、
ちょっと路地裏にあるためかあまり繁盛していない。

「カレー南蛮そば」を初めて喰ってみたんですが、、、赤い。。。

カレー汁が赤いのです。
しかも和風テイストは無くスパイシー。
粘度もかなりあり。

まあ、十割蕎麦なのでただでさえブツブツ切れる蕎麦が、
カレー汁の熱さと粘度でもうブッツブツに切れまくり。
啜り上げることができません！

旨いからしょうがないか。




うん、
今日も華麗な汗をかきました。