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★ きゃらめるくりぃむ de かき氷 ☆

2010-08-10 | キャラメル
お久しぶりです
ちょっと更新が滞ってしまって・・・ブログ覗いてくれてた方 申し訳ありませんでした
ちょっとした体調不良とパソコン壊れたのがWパンチでした・・・
は見込み薄いですが、おやつは無理なく更新しますので 宜しくお願いします


さてさて、今回は、とっても簡単な ‘ かき氷 ’

今更ブログに載せる程のものでは・・・と思われるかもですが

いやいや~ 是非食べて頂きたいなぁ~今の季節


家庭用の簡易型の かき氷器 は、氷の粒子が粗いんですよね~
これはドライバー 一つ 刃の部分の調整をするだけでOK
雪のような かき氷が出来上がります


・・・とは言ったもののあまりにも雪のように ふわふわだったので
シロップをかけたら、どんどん潰れてちっちゃくなっちゃいました 難しいです


気を取り直して・・・実は、こちらがメインなんです

今度は器を予め冷凍庫へ入れて、氷は粒子を少し粗めにして甘納豆をあえました

ベースは、たったのこれだけ・・・

     
kochan の ‘きゃらめる くりぃむ’ まだ手元に残ってますかぁ~
前回のアイスクリーム掛けと同じように牛乳や生クリームを使って 
液状タイプに増やしたら、氷に掛けてみて下さい
その、とろ~~り加減も 好み次第です

ほらっ ひと匙 入れたくなりませんか?



アイスクリーム掛けは、まったりして 冬に こたつに入って食べるといいかな~

かき氷掛けは、キンキンに冷たくして 

断然今の季節に食べて頂きたいなぁ~  そんな感じがします





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